Kartoffelsalat mit Matjes und Radieschen
Kartoffelsalat mit Matjes und Radieschen Norddeutsche Hausmannskost mit dem Besten, was das Meer zu bieten hat. Guten Appetit!…
Granatapfel-Minz-Limonade
Granatapfel-Minz-Limonade Sonne, Strand und Meer! Diese paradiesische Limonade bringt den Urlaub nach Hause. Zubereitung: Zuerst die Eiswürfel in…
Hugo, der Klassiker
Hugo, der Klassiker Zubereitung: Die Limette halbieren und den Saft herauspressen. In einem Glas die gewaschenen Minzeblätter etwas…
„Ich liebe Butterbrot mit Honig …“
Lesen Sie jetzt: Was Bärbel Schäfer zu Honig sagt! Nicht nur Jungborn hat seine Wurzeln in der Nähe…
Griechische Moussaka
Griechische Moussaka Moussaka ist eine Bezeichnung für verschiedene Gerichte mit Hackfleisch und Auberginen. Dieser Klassiker hat in Griechenland…
Griechische Spanakopita
Griechische Spanakopita Wer den Filoteig selber macht, braucht mehr Zeit. Mit Fertigteig sind die Teigtaschen in 45 Minuten…
Himbeer-Kokosjoghurt mit Chiasamen
Himbeer-Kokosjoghurt mit Chiasamen Er schmeckt einfach nur himmlisch. Fruchtig durch die Himbeeren, cremig und fluffig durch die Kokosmilch…
Erdbeereis mit Erdbeerwein
Erdbeereis mit Erdbeerwein Fruchtiges Erdbeereis mit dem gewissen Extra Erdbeerwein. Zubereitung: Den Zucker im Erdbeerwein gut auflösen. Reife…
Erdbeerbowle
Erdbeerbowle Bowle ist genau das Richtige für lange Sommernächte! Zubereitung: Die Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Mit…
Fruchtiger Erdbeerlikör
Fruchtiger Erdbeerlikör Ein guter Likör braucht seine Zeit, aber es lohnt sich zu warten. Prost! Zubereitung: Erdbeeren mit…
Feine Pasta mit karamellisiertem Spargel
Feine Pasta mit karamellisiertem Spargel Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Zubereitung: Zuerst die Nudeln…
Steinofenpizza mit Spargel
Steinofenpizza mit Spargel Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Zubereitung: Pizzateig mit Olivenöl und cremiger…
Spargelpesto
Spargelpesto Das Pesto schmeckt wunderbar zu Nudeln aber auch zu Ofentomaten. Zubereitung: Die Pinienkerne in einer Pfanne goldbraun…
Bunter Spargelsalat mit saftigem Honigschinken
Bunter Spargelsalat mit saftigem Honigschinken Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Zubereitung: Frischen Spargel…
Spargel und Lachs mit Krebsbutter-Hollandaise
Spargel und Lachs mit Krebsbutter-Hollandaise Die Spargelzeit ist angebrochen! Gibt es etwas besseres als frischen Spargel? Guten Appetit!…
Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe ist eines unserer Lieblingsrezepte zur Spargelzeit. Lecker, einfach und Spargel ist auch drin. Guten Appetit! Zubereitung:…
Spargelquiche mit Lachs
Spargelquiche mit Lachs Zubereitung: Den Blätterteig auftauen lassen und den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den…
Großmutters Kartoffelpuffer
Großmutters Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Dotsch, Dötscher, Kartoffelpfannkuchen oder Kartoffelplätzchen. Guten Appetit! Zubereitung: Kartoffeln auf der…
Kräuter Faltenbrot
Kräuter Faltenbrot Immer ein Renner bei jeder Grill-Party. Locker luftig mit frischen Kräutern. Guten Appetit! Zubereitung: 1. Knoblauch,…
Coq Au Vin mit Kirschtomaten
Coq Au Vin mit Kirschtomaten KOKOWÄÄH? Dieses Gericht lässt seinen Geschmack für sich sprechen, der unvergleichlich ist. Ein…
Wirsingauflauf mit Speckstreifen
Wirsingauflauf mit Speckstreifen Wer Wirsingrouladen mag, wird diesen Auflauf lieben. Eine leckere Komposition mit knuspriger Speckhaube. TIPP: Nicht…
Rindergulasch mit Sauerrahm
Rindergulasch mit Sauerrahm Wenn Sie einen Heißhunger verspüren auf „leckerstes, zartestes und bestestes“ Gulasch überhaupt. Dann sollten Sie…
Honigarten – Welche Unterschiede gibt es?
Ob auf dem Weißbrot, als Süßungsmittel im Tee oder im Müsli – Honig ist ein echtes Multitalent auf…
Holunder – gesund & lecker von der Blüte bis zur Beere
Wenn ab Ende Mai die Holundersträucher in voller Blüte stehen und ihren intensiven süßlichen Duft verströmen, weiß man:…
Antjes Osterzopf
Antjes Osterzopf Kneten, flechten, backen – fertig! So einfach gelingt der Hefezopf. Das Rezept und wie Sie Ihn…
Butterhäschen mit Zuckerrand
Butterhäschen mit Zuckerrand Zutaten für 4 Bleche (ca. 90 Plätzchen): Für den Teig: 600 g Mehl 400 g…
Marmelade, Gelee , Konfitüre oder Fruchtaufstrich ?
Was sind die Unterschiede? Die meisten von uns haben es schon selbst gemacht. Marmelade und Gelee aus heimischen…
Das Geheimnis der Kakaobohne
und wie daraus höchster Schokoladegenuss wird Ist es herrlich, sich aufs Sofa kuscheln und Schokolade zu genießen! Noch…
Schokolade – Warum schmilzt sie auf der Zunge?
Jungborn erzählt Ihnen die Geschichte des Chonchierens Es geschah am Wochenende vom 11. auf den 13. Dezember 1879…
Kaffeetradition in Deutschland: 95 Jahre Ogo in Bremen
Er ist heiß, anregend sowie belebend und fasziniert Menschen seit Jahrhunderten rund um den Globus. Auch in Deutschland…
Trauerland: Jungborn hilft, dass trauernde Kinder wieder lachen können
Jungborn unterstützt karitativ die Organisation „Trauerland – Zentrum für trauernde Kinder und Jugendliche e.V.“ Wenn Kinder und Jugendliche…
90 JAHRE JUNG – Wir feiern unser 90-jähriges Jubiläum
Wir laden Sie ein, mit uns auf eine spannende Zeitreise zu gehen und unser Jubiläum zu feiern.Freuen Sie…
Supersaftiger Hackbraten
Supersaftiger Hackbraten Einen Hackbraten findet man in der modernen Küche kaum noch. Aber hin und wieder hat man…
„Hottes“ Chili con Carne
„Hottes“ Chili con Carne Wenn es fröstelt und die Zähne klappern, ist die perfekte Zeit für ein Chili…
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Immer wieder lecker. Wir danken dem Erfinder dieses Gerichts für viele satte und zufriedene Bäuche.…
Zurück zur Natur: Die Jungborn-Gründungsjahre
Als Max Naumann 1931 das Versandhaus Jungborn ins Leben rief, hatte er eine Mission: zurück zur Natur! Naumann…
Nach der Wende endlich selber Jungborn-Kundin
Die Welt ist doch wahrlich ein Dorf: Was war es für eine Überraschung für unsere Mitarbeiterin Katharina W.…
Grillen à la Jungborn – Willkommen Grillsaison!
Endlich startet die Grillsaison! Kaum eine Freizeitbeschäftigung begeistert die Deutschen so sehr wie das Grillen. In geselliger Runde…
Christi Himmelfahrt und Herrentag – Verbindung und Tradition
Dass dieser Tag immer auf einen Donnerstag fällt, ist kein Zufall: Stets 39 Tage nach dem Ostersonntag bzw.…
Großer Kindermalwettbewerb: Die Gewinner stehen fest
Anfang des Jahres suchten wir junge Künstlerinnen oder Künstler für ein buntes und fröhliches Motiv aus der Märchenwelt,…
Der Frühling ist da und wir begrüßen den Mai!
Der Frühling ist endlich da und verwöhnt uns mit seinen immer öfter warmen Temperaturen. Sonnenstrahlen zaubern uns ein…
Fotos gesucht – Teilen Sie mit uns Ihre schönsten Erinnerungen!
Auf 90 erfolgreiche Jahre … dürfen wir dank Ihnen bereits zurückblicken. Es war ein Mix aus schweren, arbeitsreichen,…
90 Jahre Jungborn – gemacht für heute
Viele neue Kunden und deutliches Wachstum: Wir blicken positiv auf das Jahr 2020 sowie das erste Halbjahr 2021…
Valentinstag: Geschenktipps und Hintergründe zum Tag der Liebenden!
Valentinstag, der Tag für Verliebte! Doch was hat es eigentlich auf sich mit diesem Tag? Wo wird er denn wie gefeiert? Und was schenkt man sich? Valentinstag: Geschenktipps und Hintergründe.
Die besten Neujahrsvorsätze: 5 Tipps zum Umsetzen oder auch nicht!
Jedes Jahr wieder überlegt man sich zu Silvester Vorsätze fürs neue Jahr. Die 5 besten Neujahrsvorsätze gibt es hier zum Nachlesen!
Nikolaus oder Weihnachtsmann: Hintergründe und Infos zum 6. Dezember!
Wer kennt ihn nicht, diesen freundlichen Mann mit Bart und rotem Mantel, der am gerne Geschenke bringt und manchmal eine Rute dabei hat? Nikolaus oder Weihnachtsmann: Hintergründe und Infos zum 6.Dezember!
Kulinarische Geschenke für Weihnachten: Das macht Genießer glücklich!
Weihnachten ist das Fest der Feste, auch wenn es um Geschenke geht. Doch was soll man für seine Lieben kaufen? Wir geben Tipps für kulinarische Geschenke für Weihnachten!
Engel: Symbolfiguren und Himmelsboten, nicht nur zu Weihnachten!
Wer kennt sie nicht, diese geflügelten Himmelsfiguren, denen ungeahnte Energien und Kräfte nachgesagt werden. Engel kennt man nicht…
Dekorieren für Weihnachten: Brauchtum, Hintergründe und Tipps fürs Fest!
Weihnachten ist das Fest aller Feste. Wir bereiten uns wochenlang vor, besorgen Geschenke und dekorieren das Haus. Ob Christbaum, Lichterketten, Kerzen oder Mistelzweig - Deko gibt es so viele. Was dahinter steckt und welche Brauchtümer es gibt, lesen Sie hier.
Britische Teekultur: Hintergründe und Tipps rund um den Five o’Clock Tea!
Gerade wenn die Menschen verstärkt zuhause bleiben müssen, gibt es den Trend zur Hyggeligkeit und zum Cocooning. Dafür werden häufig alte Traditionen wiederbelebt, so zum Beispiel das Ritual der Britischen Teekultur. Lesen Sie hier Hintergründe und Tipps dazu!