Kaffeetradition in Deutschland: 95 Jahre Ogo in Bremen
Er ist heiß, anregend sowie belebend und fasziniert Menschen seit Jahrhunderten rund um den Globus. Auch in Deutschland…
Honigarten – Welche Unterschiede gibt es?
Ob auf dem Weißbrot, als Süßungsmittel im Tee oder im Müsli – Honig ist ein echtes Multitalent auf…
Holunder – gesund & lecker von der Blüte bis zur Beere
Wenn ab Ende Mai die Holundersträucher in voller Blüte stehen und ihren intensiven süßlichen Duft verströmen, weiß man:…
Das Geheimnis der perfekten Kaffeeröstung
Kaffee ist eines der vielfältigsten Naturprodukte überhaupt. Das beliebte Bohnengetränk setzt sich aus mehr als 800 verschiedenen Aromen…
Marmelade, Gelee , Konfitüre oder Fruchtaufstrich ?
Was sind die Unterschiede? Die meisten von uns haben es schon selbst gemacht. Marmelade und Gelee aus heimischen…
Wie gesund ist Aal? 6 Fakten rund um die geräucherte Delikatesse aus Deutschland
Er ist lang, lebt in ganz Europa in Flüssen oder Seen und war 2009 sogar „Fisch des Jahres“. Der europäische…
Das Geheimnis der Kakaobohne
und wie daraus höchster Schokoladegenuss wird Ist es herrlich, sich aufs Sofa kuscheln und Schokolade zu genießen! Noch…
„In Ogo steckt viel Qualität drin. Das schmeckt man einfach!“
Für Marcius Herrlinger war es am Anfang nur ein kurzer Geschmackstest, jetzt ist es seine berufliche Überzeugung: „Ogo…
Schokolade – Warum schmilzt sie auf der Zunge?
Jungborn erzählt Ihnen die Geschichte des Chonchierens Es geschah am Wochenende vom 11. auf den 13. Dezember 1879…
Zurück zur Natur: Die Jungborn-Gründungsjahre
Als Max Naumann 1931 das Versandhaus Jungborn ins Leben rief, hatte er eine Mission: zurück zur Natur! Naumann…
Sommer, Sonne, Superfood Karotte
Die Temperaturen steigen und damit auch der Durst. Zeit für ein köstliches Erfrischungsgetränk, am besten mit vielen Nährstoffen…
Gesunde Bitterstoffe: Was bewirken sie und wo stecken sie überall drin?
Bitter ist gesund! Das wussten unsere Großeltern bereits und wir sollten es erneut lernen. Gesunde Bitterstoffe: Was bewirken sie alles und wo stecken Sie überall drin? Die Antworten zu diesen Fragen lesen Sie hier.
Ingwer bei Erkältung: Wie die Powerknolle das Immunsystem stärkt!
Ob Halsschmerzen, Schnupfen, Abgeschlagenheit – Erkältungen sind meist harmlos, aber sie nerven. Das einzig wirklich wirksame Mittel gegen…
Britische Teekultur: Hintergründe und Tipps rund um den Five o’Clock Tea!
Gerade wenn die Menschen verstärkt zuhause bleiben müssen, gibt es den Trend zur Hyggeligkeit und zum Cocooning. Dafür werden häufig alte Traditionen wiederbelebt, so zum Beispiel das Ritual der Britischen Teekultur. Lesen Sie hier Hintergründe und Tipps dazu!
Wissen über Wein: 10 spannende und kuriose Fakten über den Rebensaft!
Wein ist eines der ältesten und beliebtesten alkoholische Getränke. Wir haben einiges an Wissen über Wein, 10 spannende und kuriose Fakten für Sie gesammelt. Damit Sie bei der nächsten Weinprobe noch besser mitreden können.
Immunsystem stärken: 5 Tipps für weniger Erkältungen im Herbst!
Herbstzeit ist Erkältungszeit. Das wissen wir alle. Aber was kann man dagegen tun? Wir haben 5 Tipps, wie Sie Ihr Immunsystem stärken und gesund bleiben.
Die Heilpflanze Sanddorn: Was steckt drin und wie kann man sie nutzen?
Sanddorn als Heilpflanze hat viele Vitamine und gesunde Inhaltsstoffe. Erfahren Sie woher die Pflanze kommt, seit wann sie in Deutschland heimisch ist. Wir erzählen Ihnen mehr über die gesunden Früchtchen und verraten Ihnen Rezepte und Ideen, wie man sie nutzen kann.
Die Geschichte der Schokolade und die Frage nach dem Glück!
Schokolade ist weltweit beliebt und es ranken sich viele Mythen um das Genussmittel. Macht Schokolade wirklich glücklich? Gibt es Schokoladen-Rezepte mit aphrodisierender Wirkung? Wie wird Schokolade hergestellt? Das alles und noch einiges mehr lesen Sie in diesem Blogbeitrag.
Gesund grillen: Warum nicht nur Fleisch auf dem Grill landen sollte!
Grillen ist ein echtes Highlight im Sommer. Es ist nicht nur lecker, es kann auch sehr gesund sein. Wie man gesund grillen kann, lesen Sie hier.
Gutes Brot erkennen: Auf diese Qualitätsmerkmale sollten Sie achten!
Brot ist eines der ältesten Grundnahrungsmittel überhaupt und es hat in unserer christlich geprägten Kultur eine hohe Symbolkraft.…
Manuka – der ganz besondere Honig aus Neuseeland
Manuka, der Honig aus Neuseeland wird immer beliebter. Was macht diesen Honig so besonders? Was steckt in ihm? Wofür kann man ihn anwenden?
Matjes – so gesund ist unser Nordsee-Fisch
Omega-3-Fettsäuren und ein hoher Fettanteil: Das macht unseren norddeutschen Matjes so gesund und lecker. Wir zeigen, was in diesem Fisch steckt.