Weihnachts-Dessert mit Honigkuchen
Honigkuchen mit seinen typischen Gewürzen wie Zimt passt perfekt zu Weihnachten. Zusammen mit einer cremigen Mascarpone-Sahne und fruchtiger…
3 Ideen für Weihnachts-Cocktails
Zu diesem festlichen Anlass gehört einfach ein besonderes Getränk, das man seinen Gästen als Cocktail oder Aperitif serviert…
Unser Festmenü
Köstliche Weihnachten mit Jungborn: Zu Weihnachten stundenlang in der Küche stehen? Für viele Menschen keine Option! Keine Zeit,…
Elsässer Bredele-Kekse à la Cannelle
„Wenn es um Plätzchenteig geht, hat, glaube ich, jede Familie in Deutschland ihr eigenes Lieblingsrezept. Wir haben unseres…
Saskias Weihnachtsmenü
„Ein festliches Weihnachtsmenü, liebevoll zubereitet, bringt Wärme und Freude auf den Tisch. Der Duft von Zimt und frisch…
Stollen-Schicht-Dessert
„Ich bekomme zu Weihnachten immer viel Stollengebäck geschenkt, eines köstlicher als das andere! Deshalb bin ich auf diese…
Reibe(r)knödel zur Ente
„Knödelrezepte gibt es viele! Aber ich habe natürlich ein „Geheimrezept“, das ich Ihnen gerne verrate: Bei mir kommt…
Fränkischer Kartoffelsalat
Ebbirn- oder auch Bodaggnsolod ist in Franken eine bevorzugte Beilage zu Bratwürsten und zu gebackenen Fisch- und Fleischgerichten.…
Geschenke selbst gemacht
Mit Liebe selbst gemacht – das ist eine der schönsten Arten zu schenken! Denn die Mühe, die Sie…
Orientalische Pistazien-Plätzchen
„Diese traditionell orientalischen Butter-Plätzchen zergehen auf der Zunge und verführen mit einem feinen Pistazien-Nussaroma, sobald man den Deckel…
Mini-Stollen im Glas
„Statt mit Hefe wird dieser köstliche, kleine Christstollen mit Quark zubereitet und alle Zutaten werden einfach zusammengerührt, so…
Schoko-Makronen
Außen kross – innen schön weich! In den Teig kommt eine Extra-Portion gewürzter Kakao, das macht unsere Makrönchen…
Spekulatius-Likör
Das perfekte Geschenk für Genießer: Ein sahnig-cremiger Genuss mit dem einzigartig-weihnachtlichem Geschmack nach Zimt & Spekulatius-Gebäck. In einer…
Entenbraten nach Hausrezept
Entenbraten nach Hausrezept Zutaten für ca. 2-3 Personen: ca. 2 kg Ganze Ente 100 g Schinkenspeck in Scheiben…
Schweinebraten mit Schmorgemüse
Schweinebraten mit Schmorgemüse Zutaten für 4-6 Portionen: 1 kg Schweinefleisch mit Schwarte (Schulter o. Keule) 1 große Zwiebel…
Schokoladen-Nuss-Kekse
Schokoladen-Nuss-Kekse Zutaten für ca. 40 Stück: 200 g Butter 2 Eier 125 g Zucker 225 g Mehl 1…
Gefüllte Nusskipferl
Gefüllte Nusskipferl Zutaten (für ca. 25-30 Stück): Für den Teig: 400 g Mehl 250 g Butter 1 Prise…
Schokorauten „Augsburger Christkindl“
Schokorauten „Augsburger Christkindl“ Zutaten: Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Eier 250 g Blockschokolade…
Gebrannte Kaffee-Mandeln
Gebrannte Kaffee-Mandeln Mindestens so lecker wie auf der Kirmes oder dem Jahrmarkt! Für ca. 8 Portionen, Zubereitungszeit: ca.…
Weihnachtsplätzchen wie von Oma
Weihnachtsplätzchen wie von Oma Plätzchen backen gemeinsam in Omas Küche. Ach wie war das schön. Mit diesem Rezept…
Weihnachtlicher Zimtstern-Hefezopf
Weihnachtlicher Zimtstern-Hefezopf Ein wahrer Hingucker bei Ihrem nächsten Adventskaffee mit Ihren Liebsten. Zubereitung: 1. Mehl, Trockenhefe und Zucker in…
Dominosteine
Dominosteine Süße Frucht trifft auf dunkle Schokolade und herben Sherry – zum dahinschmelzen. Frohe Weihnachten! Zubereitung: 1. Für…
Glühwein
Glühwein Er ist älter als das Weihnachtsfest selbst: der Glühwein. Selbst gemacht schmeckt Glühwein besonders gut. Zubereitung: 1.…
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen Kleine Lebkuchen mit weihnachtlichen Aromen und Guss. Frohe Weihnachten! Zubereitung: 1. Vorbereiten: Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 150°C 2. Teig: Eier, Zucker…
Glühweinsirup
Glühweinsirup Für kalte Wintertage: fein zum Aromatisieren von Schwarztee, als Aperitif mit Prosecco, Sekt, Wein oder Mineralwasser mischen.…
Ur-Omas Vanillekipferl
Ur-Omas Vanillekipferl Zu Weihnachten darf eines nicht fehlen und das sind selbst gemachte Vanillekipferl. Einfach gemacht und immer…
Dresdener Christstollen
Dresdener Christstollen Der „Dresdner Christstollen“ steht für einen sehr gehaltvollen Stollen. Einem Produkt, bei dem man an nichts…
Glühweinwaffeln
Glühweinwaffeln Ganz raffiniert in der kalten Jahreszeit! Mit diesen leckeren Waffeln überraschen Sie garantiert jeden. Zubereitung: 1. Butter…
Schokoladenlikör
Schokoladenlikör Lange hält sich dieser schokoladige Likör nicht, aber er schmeckt einfach wunderbar cremig – egal ob pur…