Köstliche Spargelzeit
Frischer Spargel, Beilagen & Wissenswertes:
Alles für den perfekten Spargelgenuss!
Köstliche Spargelzeit
Genießen Sie die knackfrischen, zarten Stangen
Wir feiern die köstliche Spargelzeit!
Das können Sie auch! Bestellen Sie Ihre knackfrischen, zarten Stangen jetzt hier – wir versenden täglich feldfrisch!
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Unsere Bestseller
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
(€ 1,60 / 100 g)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
(€ 18,00 / 1 kg)
Unsere beliebten Spargelsorten für Sie
Die Spargelspitzen sollten beim weißen Spargel fest geschlossen und nicht ausgetrocknet sein. Beim Grünspargel sollten die Köpfe nicht zu sehr aufgeblüht sein. Beliebt ist auch der Klangtest: Dabei schlägt man zwei Stangen vorsichtig aneinander. Ein heller Ton verspricht Frische. Weißer Spargel hält sich gewaschen 2-3 Tage im Kühlschrank, wenn man ihn in ein feuchtes Tuch einwickelt. Grünspargel sollte man besser aufrecht in einem Wasserglas im Kühlschrank aufbewahren. Gewaschen und geschält kann man ihn auch bis zu acht Monate lang einfrieren. Am besten verzehrt man Spargel aber noch am selben Tag!
Spargel online bestellen? Ja, klar!
Einfacher kommen Sie nicht an feldfrischen Spargel in folgenden Varianten: Spargelspitzen, vorgeschälter Spargel oder ungeschälter Spargel! Vom Landgut Bollen ganz in unserer Nähe kommt der exzellente Spargel mit besonders zartem und mildem Geschmack. Nach Eingang Ihrer Bestellung werden die Stangen jeden Morgen frisch gestochen, am selben Tag speziell verpackt und sofort an Sie verschickt. Kein Vergleich zum Supermarkt-Spargel! Probieren Sie es aus!
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
(€ 33,17 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
(€ 1,60 / 100 g)
(€ 91,67 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 4.1 von 5 Sternen
(€ 18,00 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
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Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
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(€ 18,00 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
(€ 18,00 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Tipp zur Aufbewahrung
Nach Erhalt können Sie die frischen Stangen noch 3 Tage im Kühlschrank lagern (am besten in ein feuchtes Tuch wickeln), ehe Sie sie zubereiten. Gewaschen und geschält kann man ihn auch einfrieren: bis zu acht Monate lang bleibt er voll genussfähig. So können Sie sich auch im Rest des Jahres Ihre ganz persönliche Spargelzeit gönnen!
– Wissenswertes –
So gesund ist Spargel
Spargel punktet nicht nur in Sachen Geschmack, sondern auch als Powerpaket! Obwohl die Stangen überwiegend aus Wasser bestehen, steckt im Spargel reichlich Gutes wie:
✓ Calcium
✓ Kalium
✓ Jod
✓ Zink
✓ Vitamin C
✓ Ballaststoffe
Weißer Spargel enthält am meisten entwässernde Asparaginsäure. Diese und Kalium regen die Tätigkeiten der Niere an. Zudem eignet sich Spargel hervorragend für eine kalorienarme Ernährung und die leichte Küche: 500 g Spargel hat nur ca. 20 kcal.
Machen Sie es sich einfach - kein lästiges Schälen mit der Hand
Einfach - schnell – präzise! Spargel einfach durchschieben – fertig geschält nach nur einem Durchgang. Weltweit patentiert: Schält Spargel mit scharfen Präzisionsklingen aus Edelstahl gleichmäßig dünn und sauber – ohne den Kopf zu verletzen. Mit Halterung für Tisch- und Wandmontage, an Arbeitsplatten oder Küchenschränken. Mit Gebrauchsanweisung. Spülmaschinengeeignet. Ca. 14 x 12 x 19 cm.
Spargelschäler „Clever“
€ 25,00
% € 29,90 (-16.39%)Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Und welcher Spargel-Typ sind Sie?
„Ich mag die quietschigen Stangen am liebsten klassisch zubereitet: mit Kartoffeln, gepfefferten Schinkenscheiben und Sauce Hollandaise,“ meint Jungborn Geschäftsführer Jürgen Knecht. Und steht damit der Fraktion „pur mit viel geschmolzener Butter gegenüber“! Probieren Sie gerne etwas Neues? Dann müssen Sie unbedingt unser Spargel-Topping mit gehackten Cashewnüssen probieren:
(€ 28,75 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
(€ 9,96 / 1 kg)
(€ 15,00 / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
(€ 18,95 / 1 kg)
(€ 91,67 / 1 kg)
(€ 3,30 / 1 kg)
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Spezialitäten mit Spargel
Sie können gar nicht genug von Spargel bekommen? Wir auch nicht! Genießen Sie diese einzigartigen Delikatessen rund um unser Lieblingsgemüse!
(€ 19,19 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
(€ 26,50 / 1 kg)
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Durchschnittliche Bewertung von 3.1 von 5 Sternen
(€ 31,32 / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
(€ 33,17 / 1 kg)
(€ 12,64 / 1 l)
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– Wissenswertes –
Woran erkenne ich frischen Spargel und wie halte ich ihn frisch?
Die Spargelspitzen sollten beim weißen Spargel fest geschlossen und nicht ausgetrocknet sein. Beim Grünspargel sollten die Köpfe nicht zu sehr aufgeblüht sein. Beliebt ist auch der Klangtest: Dabei schlägt man zwei Stangen vorsichtig aneinander. Ein heller Ton verspricht Frische. Weißer Spargel hält sich gewaschen 2-3 Tage im Kühlschrank, wenn man ihn in ein feuchtes Tuch einwickelt. Grünspargel sollte man besser aufrecht in einem Wasserglas im Kühlschrank aufbewahren. Gewaschen und geschält kann man ihn auch bis zu acht Monate lang einfrieren. Am besten verzehrt man Spargel aber noch am selben Tag!
Unser ganz besonderes Angebot zur Spargelzeit für Sie
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Spargelcremesuppe
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Selbstgemacht mit Liebe: unsere Spargel-Rezepte!
Für mehr Abwechslung auf dem Tisch probieren Sie doch mal eines unserer Rezepte aus der Jungborn Küche! Ob kochen, braten oder lustvoll kombinieren: Als ausgesprochene Spargel-Fans fällt uns immer etwas Köstliches zu diesem gesunden und vielseitigen Gemüse ein:
Spargel-Quiche mit Kirschtomaten
Zum RezeptWalnuss-Spargel-Pesto
Zum RezeptSpargel-Erdbeer-Salat mit Pinienkernen
Zum RezeptHaushaltshelfer mit schönem Spargelmotiv
Wir können nicht anders: Wir lieben Spargel auch als Motiv! Zum Beispiel auf unseren dekorativen Haushaltshelfern! Benötigen Sie nicht noch eine wunderschöne Geschenk-Idee?
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Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
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