Schokolade: eine Süßigkeit, die glücklich macht

Kaum eine andere süße Nascherei ist so beliebt bei Jung und Alt wie Schokolade. In verschiedenen Geschmacksrichtungen – mal nussig, mal kräftig, mal mild – zaubert sie kleinen und großen Schokoladen-Freunden immer ein Lächeln ins Gesicht. In lustigen Formen, die einer Festlichkeit oder einem Anlass gerecht werden, verbreitet sie noch mehr Freude. Dass Schokolade ein wahrer Seelenwärmer und zuverlässiges Anti-Kummer-Mittel ist, können wir nur unterstreichen. Doch nicht nur die stimmungshebende Wirkung ist ein Grund, die Nascherei zu verzehren: Auch schöne Momente laden zum Schokoladengenuss ein.

Das Wunder der Kakaobohne

Schokolade – das Wunder der Kakaobohne

Die Schokolade hat als Süßigkeit eine lange Geschichte hinter sich: Bereits um 1500 vor Christus wurden Kakaobäume von den Stämmen am mexikanischen Golf genutzt. Die Azteken kreierten dann einen Trank mit dem Namen Xocolatl – einem unserem heutigen Kakao sehr ähnlichen Getränk. Es wurden sogar Feste zu Ehren des Kakaogottes Ek Chuah mit Opfergaben und Geschenken abgehalten. Im 16. Jahrhundert kam dann die Kakaobohne aus Lateinamerika nach Europa, wo sie zusammen mit Honig oder Rohrzucker zu einem süßen Getränk verarbeitet wurde und sich immer größerer Beliebtheit erfreute.

Es gibt kein einheitliches Rezept zur Herstellung von Schokolade, weshalb jede Tafel oder jedes Stückchen dieser Süßware anders schmecken kann. Zunächst muss aber die Kakaobohne als Herzstück zu Kakaomasse verarbeitet werden. Bei weißer Schokolade wird ausschließlich Kakaobutter verwendet. Je mehr Zucker hinzugemischt wird, desto süßer wird die Schokolade. Der Milchanteil wirkt sich dahingehend aus, dass man von Vollmilch- oder von Zartbitterschokolade sprechen kann.

Wirkung von Schokolade

Die besondere Wirkung von Schokolade

Dass Schokolade nicht nur zum Naschen geeignet ist, haben die Menschen bereits vor Hunderten von Jahren entdeckt. Anfangs wurde Schokolade wegen des hohen Zucker- und Fettgehalts sogar als Kräftigungsmittel in Apotheken verkauft. Nicht nur die leichte Verdaulichkeit und die aphrodisierende Wirkung haben dazu beigetragen.

Haben Sie auch schon einmal ein Stück Schokolade gegessen und das Gefühl gehabt, es würde Ihre Laune verbessern? Dies hängt mit dem Theobromin zusammen, das in Kakaopulver enthalten ist: Es hat eine stimmungsaufhellende Wirkung auf den menschlichen Körper.

Doch nicht ausschließlich der Inhaltsstoffe wegen, wird Schokolade eine positive Wirkung zugeschrieben. Das Gefühl, sich selbst für eine Sache zu belohnen, oder seinem Körper mit einem Stückchen eine kleine Aufmerksamkeit zu schenken, löst in unserem Gehirn Freude aus. Schon der Kauf von Süßwaren und insbesondere einer Tafel Schokolade führt zu Vorfreude auf den späteren Genuss.

Schokolade in verschiedenen Kreationen

Leckere Schokolade in verschiedenen Kreationen

Längst gibt es nicht mehr nur die drei üblichen Sorten Schokolade: Weiße Schokolade, Vollmilch- sowie Zartbitterschokolade unterscheiden sich in Ihrem Kakaogehalt und gehören mittlerweile zu den Standard-Sorten. Zudem kann eine Schokolade mit Nüssen, Nougat, Pfefferminzcreme, Gelee und vielem mehr gefüllt sein, sodass sich für jeden Geschmack eine Sorte findet. Auch mit in Schokolade getränkten Trockenfrüchten oder mit Likör gefüllten Pralinen mit einem Schokoladenanteil von mindestens 25 % machen Sie sich oder dem Beschenkten eine große Freude. Für welche Süßigkeiten-Kreation Sie sich letztendlich entscheiden, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab.

Schokolade als Geschenk

Schokolade als Geschenk – immer eine gute Idee

Bei Kindern und Erwachsenen allseits beliebt ist eine Tafel Schokolade als kleine Aufmerksamkeit zum Geburtstag oder zu einem anderen Jubiläum. Die milde Vollmilchschokolade sowie die herbe Zartbitterschokolade gibt es bei Jungborn in verschiedenen Formen – passend zu vielen Anlässen. So freut sich das Enkelkind besonders über die Süßigkeit in Tierform oder seinem Hobby entsprechenden Schokoladenkreationen. Einer geliebten Person können Sie mit Schokolade in Herzform ein Lächeln ins Gesicht zaubern oder mit schokoladigen Glücksbotschaften Freude schenken.

Der Jahreszeit entsprechend können Sie ebenso Schokolade in besonderer Form oder mit einer extravaganten Verpackung schenken, je nachdem, wann der Beschenkte Geburtstag hat. Zu Weihnachten sind Schokoladen-Weihnachtsmänner oder mit Schokolade gefüllte Nikolausstiefel immer eine gute Wahl. Zu Ostern können Sie dann kleine Küken oder Hasen aus Schokolade an Groß und Klein verschenken. Wenn Sie Ihren Liebsten eine kleine süße Freude machen wollen, dann schauen Sie in der Rubrik "Geschenkideen" vorbei: Dort werden Sie sicher fündig.

Schokolade macht Sie selbst und liebe Menschen, die Sie beschenken möchten, glücklich. Entdecken Sie daher im Onlineshop von Jungborn eine vielfältige Auswahl an himmlischen Schokoladenkreationen sowie weitere Süßigkeiten wie Kekse und Fruchtgummi und bestellen Sie Ihre leckeren Favoriten zum Naschen ganz bequem in frischer Qualität zu sich nach Hause.