Südtiroler Markenspeck
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni aus Meran. Im milden, leichten Kaltrauch aus Buchenholz geräuchert. Mindestens 22 Wochen Reifezeit gehören zum Qualitätsstandard, damit er seinen unwiderstehlichen würzig zarten Geschmack erhält. Mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert. Der Südtiroler Speck verdankt seinen besonderen und charakteristischen Geschmack vor allem der speziellen geografischen Lage Südtirols. Hier treffen die nordländische und mediterrane Kultur in einzigartiger Weise aufeinander, und nur hier sorgt die Natur für ein ganz spezielles Klima mit viel Sonne und sauberer Luft. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Mindestens: 350 g.
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100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
1250 kJ/ 300 kcal |
| Fett |
19 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
6.6 g |
| Kohlenhydrate |
1.2 g |
| - davon Zucker |
0.1 g |
| Eiweißgehalt |
31 g |
| Salz |
3.8 g |
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Galloni Thomas & Andreas OHG, 39012 Meran, Italien
