Fruchtaufstriche für das süße Frühstück

Goldgelber Honig und fruchtige Konfitüre gehören auf jeden reich gedeckten Frühstückstisch. Die Süße aus der Natur haben die Menschen schon vor langer Zeit entdeckt und in den Speiseplan aufgenommen. Mittlerweile gibt es ein breites Angebot an Honigsorten sowie Marmelade und Konfitüre in vielen Geschmacksrichtungen. Bei Jungborn finden Sie ebenfalls eine Auswahl an hochwertigen Fruchtaufstrichen aus Früchten und Honig. Schauen Sie sich um und entdecken Sie Klassiker wie Kirschkonfitüre, Aprikosen-Gelee und andere besondere Spezialitäten.

Honig

Honig – das süße Gold

Wenn Sie sich die verschiedenen Honigsorten ansehen, werden Sie schnell feststellen, dass Honig nicht gleich Honig ist. Es gibt hellgelbe, goldgelbe, bernsteinfarbene und auch dunkelbraune Honige. Außerdem finden Sie Sorten in flüssiger sowie in cremiger Konsistenz. Im Groben lassen sich zwei Honigarten unterscheiden:

• Blütenhonige: Dies sind die hellen und goldgelben Sorten. Sie haben eine cremige bis feste Konsistenz und einen milden Geschmack. Die Grundlage dieser Honige ist der Blütennektar der Pflanzen.
• Honigtau-Honige: Dies sind die dunklen, flüssigen Honige. Sie zeichnen sich durch einen kräftigen, fast würzigen Geschmack aus. Zu dieser Gruppe gehören auch die Waldhonige. Die Grundlage dieser Sorte bildet der sogenannte Honigtau. Dies sind zucker- und ballaststoffhaltige Ausscheidungsprodukte von Pflanzenläusen. Auch diese Stoffe werden von Bienen gesammelt und zu Honig verarbeitet.

Im Sortiment von Jungborn können Sie diese Honigsorten entdecken und ausprobieren. Wie wäre es mit mildem Sonnenblumenhonig zum Frühstück? Wenn Sie einen herberen Geschmack Ihres Fruchtaufstrichs bevorzugen, dann greifen Sie zu dunklem Waldhonig oder exotischem Eukalyptushonig aus Honigtau der Eukalyptusbäume.

Wenn Sie exklusive Honigsorten wie Manuka-Honig, Dattelhonig oder Kaffeeblütenhonig als Brotaufstrich suchen, dann werden Sie bei uns ebenfalls fündig.

Marmelade & Konfitüre

Fruchtige Brotaufstriche: Marmelade und Konfitüre

Die Marmelade ist der Klassiker auf dem Frühstückstisch. Erdbeere und Kirsche gehören zu den beliebtesten Sorten, aber auch Geschmacksrichtungen wie Hagebutte oder Holunder sind als Brotaufstrich zu haben. Diese Früchte und Beeren sind sehr gute Vitaminlieferanten. Spezialitäten wie diese finden Sie im Online-Shop von Jungborn. Die Klassiker wie Erdbeere, Aprikose, Himbeere oder Heidelbeere können Sie selbstverständlich ebenfalls bei uns online bestellen. Je höher der Fruchtanteil, desto intensiver ist der Geschmack. Fans der englischen Küche werden sich über aromatische Marmeladen aus Zitrusfrüchten wie beispielsweise Orangen freuen. Sie können sich für klassische Varianten entscheiden oder auch besondere Kreationen wie fruchtige Orange mit Champagner, Whisky, Cranberrys oder feurigem Ingwer ausprobieren.

Ob süß und fruchtig oder exotisch und würzig: Unsere Auswahl an Marmelade und Konfitüre hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Apropos Konfitüre: Kennen Sie den Unterschied zwischen Marmelade und Konfitüre? Im Allgemeinen ist Marmelade ein feines Fruchtmus aus Obst oder Beeren, das mit viel Zucker eingekocht wurde. Konfitüre ist nach dem Alltagsverständnis eine Marmelade, die mehr Fruchtstückchen enthält und eine gröbere Konsistenz hat. Diese verbreitete Vorstellung hat die EU jedoch durch verschiedene Richtlinien und Verordnungen etwas durcheinandergewürfelt. Als "Marmelade" dürfen demnach nur Brotaufstriche bezeichnet werden, die aus Zitrusfrüchten hergestellt sind, also aus Orangen, Zitronen oder Mandarinen. Aufstriche aus anderen Früchten gelten hingegen als "Konfitüre". Die Konsistenz des Fruchtmuses spielt nun keine Rolle mehr. Im Handel und auch bei Jungborn entsprechen die Bezeichnungen der Produkte dieser Richtlinie. Ganz gleich, ob Orangenmarmelade oder Erdbeerkonfitüre von Jungborn – die Aufstriche werden Ihnen sicherlich gut schmecken.

Spezialitäten

Fruchtaufstrich-Spezialitäten

Süße Brotaufstriche sind so beliebt, dass es immer wieder neue Kreationen zu kaufen gibt. Selbstverständlich finden Sie auch im Online-Shop von Jungborn ganz besondere Spezialitäten. So veredeln einige Hersteller Honig mit verschiedenen aromatischen Zusätzen und erstellen so neue Geschmackserlebnisse. Kennen Sie schon die Kombination aus würzigem Ingwer und süßem Honig? Probieren Sie den Brotaufstrich aus und lassen Sie sich von der exotischen Mischung bezaubern. Schokoladenliebhabern empfehlen wir einen Aufstrich aus weißer Schokolade kombiniert mit aromatischen Orangen und knackigem Karamellpuffreis. Eine solche Creme können Sie auf dem Brot genießen, aber auch als Aufstrich zu Waffeln oder Gebäck reichen. Als Zugabe zu einem Dessert können Sie auch den Mix aus in Honig eingelegten Nusstücken und Trockenfrüchten verwenden. Dieser Nuss-Honig schmeckt auch ganz klassisch auf Brötchen und Brot.

Kochen mit Fruchtaufstrichen

Süße Brotaufstriche in der Küche

Honig und Marmelade sind nicht nur leckere Begleiter beim Frühstück. Auch in vielen Rezepten für Gebäck und Dessert sind die süßen Aufstriche eine Zutat. Honig ist dabei eine Alternative zum Zucker, auf die viele Hobbybäckerinnen gern zurückgreifen. Tee oder Milch mit Honig ist ein empfehlenswertes Heißgetränk bei Erkältung und Halsschmerzen. In vielen Rezepten für Kekse oder Kuchen gehört Honig mit dazu, man denke nur an Honigkuchen. Mit Marmelade, Gelee und Konfitüre können Sie Kekse und Kuchen ebenfalls versüßen, zum Beispiel in einem Streuselkuchen mit Marmelade. Auch Desserts können Sie mit einem kleinen Löffel Konfitüre oder Gelee dekorieren. Die süßen Fruchtaufstriche sind vielseitig in der Küche einsetzbar. In diesem Sinne lohnt es sich auch, beim Kauf auf Qualität sowie einen hohen Fruchtanteil zu achten. Bei Jungborn achten wir bei der Auswahl im Sortiment auf hochwertige Produkte und schonende Herstellung. Viele Aufstriche können Sie bei uns in Bio-Qualität kaufen.

Fruchtaufstriche online kaufen bei Jungborn

Die Vielfalt an leckeren Honigsorten und anderen Fruchttaufstrichen lädt zum Probieren ein. Wäre es nicht schön, wenn Sie Gästen zum Frühstück eine große Auswahl anbieten könnten? Benötigen Sie eher kleine Mengen, empfehlen wir, auf Probiergrößen zurückzugreifen, wie zum Beispiel den Frühstückskorb , der gleich mehrere süße Fruchtaufstriche in kleinen Portionen enthält. So können Sie und Ihre Gäste bequem mehrere Sorten kosten. Ihre Lieblingssorte können Sie dann ebenfalls online bei Jungborn bestellen. Wenn Sie Feinschmecker in Ihrer Familie oder im Freundeskreis haben, ist eine leckere Honigsorte, ein fruchtiges Gelee oder ein anderer süßer Aufstrich auch eine schöne Geschenkidee. Einige Artikel sind bereits liebevoll verpackt und schon fertig und bereit, um verschenkt zu werden, zum Beispiel unsere Honig-Geschenke. Bestellen Sie köstlichen Honig, aromatische Marmelade und fruchtige Konfitüre für Ihr Frühstück und für Ihre Küche bequem online. Wir liefern Ihnen die Köstlichkeiten direkt zu Ihnen nach Hause.