Jungborn

Kategorien

Newsletter - 10% Gutschein Versandkostenfrei ab 65€ Schneller Versand

Neue Spezialitäten aus Südtirol

Herzhafter Genuss

Unsere Bestseller

Südtiroler Knusperkäse ❄
Grillkäse ist eine köstliche, vegetarische Alternative zu Fleisch und Würstchen. Während herkömmliche Käsesorten beim Grillen oder Braten in der Pfanne sofort zerfließen, behält der Knusperkäse seine Form und schmilzt nicht. Der kräftig-aromatische halbfeste Grillkäse der Sennerei Drei Zinnen ist aus naturreiner Heumilch des Hochpustertals hergestellt. Ca. 6 Wochen gereift, 45% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 5 Wochen haltbar. Stück à 180 g.

(€ 33,06  / 1 kg)

€ 5,95 
Südtiroler Bergkäse, Superior ❄
Der Südtiroler Bergkäse, Superior  wird aus frischer Milch des Hochpustatals hergestellt. Eines der Geheimnisse der Güte ist die Zeit um zu reifen und sein unverwechselbares Aroma zu entwickeln. Südtiroler Bergkäse, Superior zeigt beim Schneiden eine feste Konsistenz von schönem Goldgelb. Der aromatische und würzige Geschmack macht diesen Käse zu einem echten Genuss. Mind. 6 Monate gereift, 50% Fett i. Tr. Ab Versanddatum gekühlt ca. 5 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.

(€ 27,80  / 1 kg)

€ 6,95 
Steinpilz-Salami
Intensiv & deftig! Der Steinpilz gilt als König der Pilze und verwandelt diese Salami in eine köstliche Delikatesse, die jede „Brotzeit“ aufwertet. Dank 5 Wochen Lufttrocknung konnte sich der Geschmack vollends entfalten und kommt jetzt direkt von der Manufaktur Rinner in Südtirol auf Ihren Tisch! Aus 100% Schweinefleisch. Ab dem Versanddatum ca. 2 Monate haltbar. 180 g.

(€ 38,33  / 1 kg)

€ 6,90 
Walnuss-Pistazien-Salami
Delikat & nussig! Große Stückchen von Pistazien und Walnüssen sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen. Diese traditionelle Metzger-Salami aus Südtirol besteht zu 100% aus Schweinefleisch und wurde mindestens 5 Wochen lang luftgetrocknet. Ab dem Versanddatum ca. 2 Monate haltbar. 180 g.

(€ 38,33  / 1 kg)

€ 6,90 
Fenchel-Salami
Außergewöhnlich & aromatisch! Fenchel ist Gewürz und Heilpflanze zugleich. Deshalb passt das süßlich-würzige Gemüse so hervorragend zu dem kräftigen Aroma dieser traditionellen, luftgetrockneten Metzger-Salami aus 100% feinstem Schweinefleisch. Ab dem Versanddatum ca. 2 Monate haltbar. 180 g.

(€ 33,06  / 1 kg)

€ 5,95 
Waldfrucht-Konfitüre
Die köstliche Waldfrucht-Konfitüre aus Südtirol wird nach altem Rezept und im traditionellen Verfahren auf sehr schonende und natürliche Art und Weise hergestellt. Nur feinste Früchte wie Heidelbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren und Erdbeeren aus kontrolliertem Anbau finden Verwendung. Lecker als Brotaufstrich, zum Eis, zu Wild oder zum überbackenen Camembert. Fruchtanteil: 60% auf 100 g Konfitüre. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. 350-g-Glas.

(€ 17,11  / 1 kg)

€ 5,99 
Himbeersirup
Einzigartiges Geschmackserlebnis aus handverlesenen, vollreifen Himbeeren Südtirols! Verzaubern Sie Ihr Wasser in eine fruchtige Schorle – 1 Teil Sirup und 3-6 Teile Mineralwasser. Der köstliche Südtiroler Himbeersirup verfeinert hervorragend Desserts, Eis oder Mixgetränke. Himbeersaftanteil: 37%. 500 ml.

(€ 14,50  / 1 l)

€ 7,25 
Holunderblütensirup
Mit handgepflückten Südtiroler Holunderblüten angesetzt. 1 Teil Sirup und 6-8 Teile Mineralwasser: im Sommer ein toller Durstlöscher. Wegen seines besonders natürlichen Geschmacks auch als Zutat für den Cocktail wie „Hugo“ sehr beliebt. Sirup aus echten Holunderblüten: 55%. 500 ml.

(€ 11,98  / 1 l)

€ 5,99 
Brezelperlen
Edles Südtiroler Laugengebäck zum Aperitif oder einfach so zwischendurch! Knusprige, feine Perlen aus Laugenbrezel-Teig. Außergewöhnlich köstlichen. 100-g-Tüte.

(€ 32,50  / 1 kg)

€ 3,25 
Cocktail-Mix
Ein herzhafter Knabberspaß für die ganze Familie! Der leichte Mix aus knusprigem Laugengebäck und feinen Crackern in einer praktischen und wiederverschließbaren Box. 300 g.

(€ 16,63  / 1 kg)

€ 4,99 

Südtirol ist eine der schönsten Regionen der Alpen

Gelegen zwischen den majestätischen Gipfeln der Dolomiten und den weiten Tälern und Weiden ist es ein Paradies für Naturliebhaber. Abgesehen von der atemberaubenden Landschaft bietet die Region auch eine Fülle von kulinarischen Erlebnissen, die sich durch Qualität, Ursprünglichkeit und Einzigartigkeit auszeichnen.

Die Schönheit der Südtiroler Berge

Die Südtiroler Berge gehören zweifellos zu den beeindruckendsten Landschaften in Europa. Die unvergleichliche Schönheit der Dolomiten, die im Sonnenlicht in verschiedenen Schattierungen von Rosa und Orange leuchten, zieht jeden Besucher in seinen Bann. Aber auch die zahlreichen Almen und Bergbahnen, die sich im Sommer in grüne, weite Landschaften verwandeln und im Winter in verschneite Traumwelten, bieten ein wunderbares Erlebnis.

Die einzigartigen Genuss-Spezialitäten

Südtirol lockt nicht nur mit atemberaubenden Landschaften, sondern auch mit kulinarischen Köstlichkeiten, die man sonst nirgendwo so findet. Die Region, die vom Weinanbau bis zur Wurstherstellung alles anbietet, ist für ihre Qualität und Vielfalt bekannt.

Apfel & Wein

In Südtirol wird eine beträchtliche Menge an Obst angebaut, insbesondere Äpfel. Der Apfel ist die bekannteste Frucht der Region und wird auf zahlreichen Feldern angebaut. Der Anbau von Äpfeln ist zur wichtigsten Wirtschaftsquelle der Region geworden und deshalb finden sich hier auch hervorragende Apfelprodukte. Hierzu zählen unter anderem Apfelstrudel, Apfelsaft und Apfelwein. Weinliebhaber kommen dank der idealen klimatischen Bedingungen und der Südtiroler Berglandschaft hier ebenfalls auf ihre Kosten. Über 700 Kellereien produzieren Weine auf einem hohen Niveau - allesamt Ergebnisse aus einer sorgfältigen Arbeit und Liebe.

Käse & Wurst

Die Südtiroler Berge gehören zweifellos zu den beeindruckendsten Landschaften in Europa. Die unvergleichliche Schönheit der Dolomiten, die im Sonnenlicht in verschiedenen Schattierungen von Rosa und Orange leuchten, zieht jeden Besucher in seinen Bann. Aber auch die zahlreichen Almen und Bergbahnen, die sich im Sommer in grüne, weite Landschaften verwandeln und im Winter in verschneite Traumwelten, bieten ein wunderbares Erlebnis.

Die Schönheit der Südtiroler Berge

Eine weitere Spezialität aus Südtirol sind die zahlreichen Käsesorten und Wurstwaren. Die Region ist bekannt für ihre traditionelle Herstellung von Speck, Schinken und Salami. Der Südtiroler Speck g.g.A. ist sogar EU-weit geschützt und wird nach einem alten Rezept hergestellt, das seit Generationen weitergegeben wird. Auch der Käse aus Südtirol hat eine lange Tradition - hierzu zählen unter anderem der Graukäse oder auch der Stilfser Käse.

Neben den kulinarischen Genüssen bietet die Region auch einzigartige Landschaftsbilder mit Bergen, Seen und Tälern sowie zahlreiche Freizeitmöglichkeiten wie Wandern, Skifahren oder Mountainbiken.

Wer also auf der Suche nach einer perfekten Mischung aus Naturerlebnis und Gaumenfreuden ist, sollte unbedingt einen Besuch in Südtirol planen! Die Region ist nicht nur für ihre kulinarischen Spezialitäten und die atemberaubende Landschaft bekannt, sondern auch für ihre Gastfreundschaft. Die Einheimischen sind stolz auf ihre Traditionen und teilen diese gerne mit ihren Besuchern.

Ein besonderes Highlight in Südtirol ist das jährliche Törggelen im Herbst, bei dem man verschiedene Weine probieren kann und dazu traditionelle Gerichte wie Schlutzkrapfen oder Kaiserschmarrn genießt.

Aber auch im Sommer hat Südtirol einiges zu bieten - von gemütlichen Spaziergängen durch blühende Wiesen bis hin zu anspruchsvollen Bergtouren gibt es hier alles, was das Wanderherz begehrt. Und wer lieber auf zwei Rädern unterwegs ist, findet hier einige der schönsten Mountainbike-Strecken Europas.

Kurzum: Südtirol bietet eine perfekte Mischung aus Naturerlebnis und Genuss - ein Paradies für alle Sinne!