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Trüffelfilet

Trüffelfilet

von Galloni

€ 17,50

% € 19,95 (-12.28%)
(€ 70,00 / 1 kg)
Ausverkauft
Artikelnummer: 102540
  • Edel und einzigartig
  • Schweinefilet roh und mild geräuchert, dann luftgetrocknet
  • Hauchdünn schneiden
  • 250 g

Kategorien

Trüffelfilet

Zartes Schweinefilet, mariniert mit weißem Trüffeldressing und gewälzt in aromatischen Gewürzen und schwarzem Sommertrüffel. In Deutschland nur bei Feinkost Käfer und Jungborn! Roh geräuchert und luftgetrocknet. Verzehr-Tipp: Hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebratenem Baguette, leicht gewürzt mit Rosmarin oder einer Prise Meersalz. Ab Versanddatum ca. 7 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g. 
Inhalt

250 g

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1026 kJ/ 248 kcal
Fett 10 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 0.6 g
- davon Zucker 0.6 g
Eiweißgehalt 38 g
Salz 2.6 g

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, weißes Trüffeldressing 1,2% (Olivenöl, Trüffelaroma 2%), Dextrose, Gewürze, schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,2%.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Galloni Thomas & Andreas OHG, 39012 Meran, Italien

Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

Galloni Thomas & Andreas OHG

Max Valierstrasse 42, 39012 Meran, IT
info@galloni-meran.it


Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.

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Ein einzigartig delikates, außergewöhnliches Naturprodukt. Feinster Schinken nach traditioneller Art mit feinen Kräutern und ausgesuchten Gewürzen trocken gesalzen und mit Buchenholz geräuchert und 7 Monate gereift. Ab Versanddatum gekühlt ca. 6 Wochen haltbar. Hauchdünn geschnitten in Aromaschutzverpackung. 80 g. 

(€ 49,88 / 1 kg)

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(€ 22,71 / 1 kg)

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