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Sahnematjesfilets, aus Emden

Sahnematjesfilets, aus Emden ❄

von Emder Matjes

€ 9,50

(€ 38,00 / 1 kg)
29 Bewertungen
Lieferbar. Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
Artikelnummer: 330074
  • Besser als selbstgemacht: zarter Matjes in sahnig-würziger Sauce
  • Mit feinen Gewürzen
  • Eine echte Genuss-Spezialität aus Emden
  • 500 g / Abtropfgewicht: 250 g
Kulinarischer Botschafter Niedersachsen Kennzeichen für gekühlte Lieferung

Kategorien

Sahnematjesfilets, aus Emden

Mild & sahnig. Zarte Matjesfilets werden mit Gurkenstreifen, Dill, roten Zwiebeln, Äpfeln und feinen Gewürzen in ein köstliches Sahnedressing eingelegt. Selbermachen ist hier zwecklos! Ab Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. 500 g. Abtropfgewicht: 250 g.
Frische Service: Gekühlte Lieferung
Inhalt

Inhalt: 500 g. Einwaage: 250 g

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 778 kJ / 188 kcal
Fett 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 6.1 g
- davon Zucker 5.4 g
Eiweißgehalt 6.7 g
Salz 3 g

Zutaten

Heringsfilet 50%, Sahne 10%, Milch, Äpfel 8%, Rapsöl, Gurken 5%, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Eigelb, Salz, Dill, grüner Pfeffer, Stärke, Branntweinessig, Senfsaaten, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat und Kaliumnitrat, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbin-, Milch- Apfel-, Weinsäure, Stabilisatoren: Carrageen, Calciumchlorid, Carboxymethylcellulose, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saft, Dextrose.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Fokken & Müller GmbH & Co. KG, 26725 Emden

Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur

Am Eisenbahndock 13b, 26725 Emden, DE
info@emder-matjes.de


Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.

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Der absolute Bestseller unseres Hauses! Leicht gesalzene, fein gereifte Matjesfilets von Nordmeer-Heringen mit einem milden Rauchgeschmack. Unglaublich gut! Ein besonderer Genuss zu deftigem Schwarzbrot oder frischen Baguettebrötchen. In Rapsöl eingelegt. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

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Matjesfilets in Öl, aus Emden ❄
Echte mild gesalzene Emder Matjesfilets mit unnachahmlichem Geschmack durch das Enthäuten vor dem Einlegen. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Markenqualität. 2022 mit dem Siegel „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ ausgezeichnet. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

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Außergewöhnlich mit Matjes, außergewöhnlich im Geschmack! Zarte Matjes-Filethappen in Sahnedressing mit roter Beete und Hähnchenfilet, Kartoffeln, Äpfeln, Preiselbeeren und Gurken. Lecker zu Ofenkartoffeln. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. Schale ca. 230 g. Abtropfgewicht: 92 g.Was ist der Unterschied zwischen Matjes und Hering?Matjes ist eine besondere Zubereitungsart eines Herings. Für Matjes werden junge, noch nicht geschlechtsreife Heringe für einige Zeit in einer Salzlake eingelegt. Deshalb schmeckt Matjes besonders mild. 

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