Jungborn

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Unsere Empfehlungen

Emder Räuchermatjes

Emder Räuchermatjes ❄

Der absolute Bestseller unseres Hauses! Leicht gesalzene, fein gereifte Matjesfilets von Nordmeer-Heringen mit einem milden Rauchgeschmack. Unglaublich gut! Ein besonderer Genuss zu deftigem Schwarzbrot oder frischen Baguettebrötchen. In Rapsöl eingelegt. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

(€ 33,00  / 1 kg)

€ 8,25 
Heringshappen in Senfdressing

Heringshappen in Senfdressing ❄

Probieren Sie diese Spezialität zu Pumpernickel oder frisch zubereiteten Pellkartoffeln! Aromatische Heringshappen in einer lieblichen, körnigen Senfcreme mit Joghurt, verfeinert mit Äpfeln, Gewürzen und Dill. Der Feinkostsalat wird aus sauber enthäuteten, marinierten Heringshappen zubereitet. Ohne Konservierungsstoffe. Ab dem Versanddatum ca. 14 Tage haltbar. Schale ca. 230 g. Einwaage: 104 g.

(€ 23,00  / 1 kg)

€ 5,29 
Matjesfilets in Öl, aus Emden

Matjesfilets in Öl, aus Emden ❄

Echte mild gesalzene Emder Matjesfilets mit unnachahmlichem Geschmack durch das Enthäuten vor dem Einlegen. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Markenqualität. 2022 mit dem Siegel „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ ausgezeichnet. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

(€ 31,96  / 1 kg)

€ 7,99 
Sahne-Dill-Happen

Sahne-Dill-Happen ❄

Die perfekte Kombination! Bereits mundgerecht serviert überzeugen die mildsauren Sahne-Dill-Happen mit vollem Geschmack und frischem Pfiff. Der Heringstopf Dill Happen eignet sich nicht nur als Zwischenmahlzeit, sondern kann als Topping auf Ofenkartoffeln mit knackigem Rotkohlsalat auch schnell in eine aromatische Hauptmahlzeit verwandelt werden. Ab Versanddatum gekühlt ca. 14 Tage haltbar. Schale ca. 230 g. Einwaage: 104 g.

(€ 23,00  / 1 kg)

€ 5,29 
Sahnematjesfilets, aus Emden

Sahnematjesfilets, aus Emden ❄

Nach der Rezeptur eines alten Fischers. Milde Matjesfilets werden mit Gurkenstreifen, Dill, roten Zwiebeln, Äpfeln und feinen Gewürzen in ein köstliches  Sahnedressing eingelegt. Ab Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

(€ 34,40  / 1 kg)

€ 8,60