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Jungborn-Himbeerblütenhonig ist eine Rarität aus Deutschland. Es ist ein milder, hellerer Honig, der durchseinen fein-fruchtigen Charakter besticht. Die Himbeere ist eine Pionierpflanze und bewächst rasch Waldränder und Lichtungen. Sie wird auch die "Königin der Trachtpflanzen" genannt, da sie den Bienen hochkonzentrierten Nektar bietet. Daraus gewinnen diese einen leicht fruchtigen, cremigen Honig mit einer feinen Himbeernote. 500-g-Glas.
