Edler Hirschschinken
Im Buchenrauch veredelt! Mild-würzig mit genussvollen Noten von Wild und Wachholder und besonders mager – diese absolute Rohschinken-Spezialität aus der Hirschkeule wurde mit viel Liebe & Können in der Feinkostmanufaktur Thalheimer hergestellt und ist 4 Monate gereift. Ab Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 100 g, hauchfein aufgeschnitten.
| Frische Service: |
Gekühlte Lieferung |
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
552 kJ / 131 kcal |
| Fett |
3.8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
1.5 g |
| Kohlenhydrate |
0.6 g |
| - davon Zucker |
0.6 g |
| Eiweißgehalt |
23.6 g |
| Salz |
3.55 g |
Zutaten
Hirschfleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Kräuter, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Nitrat), Buchenholzrauch.
100 g Hirschrohschinken werden hergestellt aus 114 g Hirschfleisch.
Kann Spuren von Ei, Milch, Senf, Weizen enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Thalheimer Bauernwurst Deuerlein Vertriebs GmbH, 92283 Gebertshofen.
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Thalheimer Bauernwurst Deuerlein Vertriebs GmbH
Hohe Birke 10 , 92283 Gebertshofen, DE
info@thalheimer-bauernwurst.de
Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.