Bockshornklee-Käse
So rein und ursprünglich! Der Bockshornklee-Hof-Milchkäse ist ein cremig-nussiger und milder Schnittkäse, sorgfältig aus bester Allgäuer Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition gekäst und mit getrocknetem Bockshornklee veredelt. Reifezeit ca. 8 Wochen. 50% Fett i. Tr. Ab Versanddatum gekühlt ca. 5 Wochen haltbar. Rinde verzehrbar. Von Natur aus lactosefrei. Vakuumverpackt. Stück à 200 g.
| Frische Service: |
Gekühlte Lieferung |
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
1584 kJ / 383 kcal |
| Fett |
32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
| Kohlenhydrate |
0.1 g |
| - davon Zucker |
0.1 g |
| Eiweißgehalt |
23 g |
| Salz |
0.9 g |
Zutaten
Kuhmilch, Bockshornkleesamen 1%, Speisesalz, Kulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Allgäuer Hof-Milch GmbH, 87547 Missen-Wilhams
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Allgäuer Hof-Milch GmbH
Unterwilhams 9, 87547 Missen-Wilhams, DE
bestellung@hof-milch.de
Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
