Jungborn

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Unsere Empfehlungen

Kringel vom Moorschwein
Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis! Eine geräucherte Mettwust aus artgerechter Haltung. Herzhafter Moorschwein-Kringel aus bestem Schweinefleisch und ausgewählten Gewürzen. Das Moorschwein aus Nordeutschland gehört zur edlen Rasse der Durocs. Die Haltung wirkt sich signifikant auf die Qualität des Fleisches aus. Saftig wertvoll mit unverwechselbar natürlichem Geschmack. Nach dem Versand ca. 6 Wochen haltbar. 150 g im Stück. 

(€ 36,67  / 1 kg)

€ 5,50 
Oldenburger Mockturtle
Am 21. November 1806 verhängte Napoleon I. die Kontinentalsperre gegen England. Die Einfuhr von Waren aus England und den britischen Überseekolonien war damit verboten. Dies hatte immense Auswirkungen auf die Feinschmecker im Oldenburger Land. So mussten die Fürsten und Landvögte z.B. auf ihre geliebte Schildkrötensuppe verzichten. Doch findige Köche erfanden eine Nachahmung: die Mockturtle (dt.: nachgeahmte Schildkröte). Zubereitet wird die Mockturtle bis heute aus zartem Fleisch, Innereien, Klößchen, Champignons und Wein. Probieren Sie diese einzigartige Spezialität aus dem Hause Hartz. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen zeugen von einer außergewöhnlichen Qualität. 420-g-Ringpulldose.

(€ 11,67  / 1 kg)

€ 4,90