Saure Lunge mit Herz
Eine echt bayrische Spezialität! Nach Hausfrauenart mit viel Liebe nach überliefertem Rezept in der Landschlachterei Thalheim zubereitet. Einfach in einem Topf erwärmen und evtl. mit einem Schuss Rotwein verfeinern. Köstlich dazu schmecken große Semmelknödel und Preiselbeeren. Tafelfertig! 400-g-Ringpulldose.
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
582 kJ / 193 kcal |
| Fett |
8.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
3.9 g |
| Kohlenhydrate |
7.7 g |
| - davon Zucker |
3.7 g |
| Eiweißgehalt |
8.9 g |
| Salz |
1.8 g |
Zutaten
Trinkwasser, Schweinelunge 21 %, Schweineherz 11 %, WEIZENMEHL, Zwiebeln, Schweinefett, Zucker, Gemüsebrühe (Jodsalz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Aromen, Palmfett, Karotten, Lauch, Petersilie, Gewürz, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sauerbratenansatz (Palmfett, Hefeextrakt, Fruktose, Reismehl, jodiertes Salz, Tomaten, Aromen, Emulgator: E472e, Glukosesirup, Maltodextrin, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumacetate, Gewürze), Speisesalz, SAHNE (32% Fett), Essig aus Essigsäure, Gewürze, Zwiebelextrakt, Farbstoff: E150c. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Thalheimer Bauernwurst Deuerlein Vertriebs GmbH, 92283 Gebertshofen
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Thalheimer Bauernwurst Deuerlein Vertriebs GmbH
Hohe Birke 10 , 92283 Gebertshofen, DE
info@thalheimer-bauernwurst.de
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