Scheibe für Scheibe ein köstlicher Genuss aus Bücker‘s Backmanufaktur. Natursauerteig mit vielen Backpflaumen (38 %). Besonders gut tut das Brot zum Frühstück. Aber auch zur Tasse Kaffee ein Genuss. Ab Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. Geschnitten. Laktosefrei. 250 g.
Noch keine Bewertung? Dann fangen wir mal an!
Nach dem ersten Einruck kommt das Pflaumenbrot recht trocken und bieder aus der Folie.
Toastet man es vorsichtig (zerfällt leicht) an, entfaltet es ein außergewöhnlich kräftiges Aroma.
Worauf dieser Effekt beruht, weiss ich nicht, aber es schmeckt, und zwar richtig gut. Meine Empfehlung: Mit Butter und Frischkäse oder Aprikosenkonfitüre bestreichen.
Ich hoffe, das Pflaumenbrot bei meiner nächsten Bestellung noch vorzufinden.
