Durch ihren frischen, ingwerartigen Geschmack und die hübsche Farbe macht sich Kurkuma bestens in Suppen, Saucen und Fleischmarinaden, verleiht Reis-, Nudel- und Gemüsegerichten ein ausgewogenes Aroma und sie eignet sich sogar für diverse Desserts und Heißgetränke. Dieses Gewürz besteht aus dem Wurzelstock der Kurkumapflanze. Ohne sie wäre Curry nicht gelb. Auch absolut genial für Smoothies und Shakes! 70-g-Glas.
