Kurkuma

Durch ihren frischen, ingwerartigen Geschmack und die hübsche Farbe macht sie sich bestens in Suppen und Saucen, Fleischmarinaden. Sie verleiht Reis- und Nudelgerichten ein ausgewogenes Aroma, sie verfeinert Gemüsegerichte und sie eignet sich sogar für diverse Desserts und Heißgetränke. Dieses Gewürz besteht aus dem Wurzelstock der Kurkumapflanze. Ohne sie wäre Curry nicht gelb. Auch absolut genial für Smoothies und Shakes! 70-g-Glas.