€ 29,99
Familienkochbuch mit 70 tollen Lieblingsrezepten, cleveren Kochtipps und schönen Fotos
Mit prominenten Tipps von Influencerin Saskia Fackelmann
Das Kochbuch der Europa Miniköche ist weit mehr als eine Sammlung köstlicher Rezepte – es vermittelt Kindern und Erwachsenen die Freude am gemeinsamen Kochen und bewussten Genießen. Mit abwechslungsreichen Gerichten, anschaulichen Einblicken und vielen Bildern zeigt es, wie begeistert die jungen Köchinnen und Köche frische Lebensmittel verarbeiten, neue Geschmackswelten entdecken und ihre Speisen liebevoll anrichten.
Zu jedem Kochbuch der Europa Miniköche erhalten Sie einen 10 € Einkaufsgutschein für Jungborn sowie das liebevoll gestaltete Geschirrtuch „Herzchen“ GRATIS dazu. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment und wählen Sie Ihre persönlichen Lieblingsprodukte aus. Ab einem Mindestbestellwert von 30 € wird der Gutschein angerechnet – zusätzlich erfolgt Ihre Bestellung einmalig versandkostenfrei. So macht genussvolles Stöbern gleich doppelt Freude. Der Gutschein ist einmal pro Kunde einlösbar und nicht mit anderen Gutscheinen kombinierbar.
Sternekoch Alexander Herrmann begeistert die Idee der Europa Miniköche, weil Kinder hier mit Neugier, Freude und allen Sinnen entdecken, wie aus guten Zutaten etwas ganz Besonderes entsteht. Beim gemeinsamen Schneiden, Rühren, Abschmecken und Genießen sammeln sie nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch Erfahrungen, die bleiben. Es schenkt Kindern Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten, stärkt das Miteinander und weckt die Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Neues auszuprobieren. So entstehen nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch gemeinsame Momente, auf die Kinder stolz sein können und an die sich Familien gerne erinnern.
Entdecken Sie die Vielfalt des Kochbuchs und lassen Sie sich von zahlreichen Rezeptideen inspirieren. Ob Frühstück, herzhafte Hauptgerichte, feine Desserts oder besondere Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Europas – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Buch verbindet Genuss mit wertvollem Wissen über ausgewogene Ernährung, Regionalität, Saisonalität und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Ein Kochbuch für Familien, kleine Nachwuchsköche und alle, die gemeinsam etwas Gutes auf den Tisch bringen möchten.
Fisch
und
Meer?
Brezen,
Butterbrot
multikulturelle
Familienküche
gesellig,
gut gewürzt
aus Omas
Topf
In diesem Kochbuch stehen nicht nur köstliche Rezepte im Mittelpunkt, sondern auch die jungen Köchinnen und Köche selbst. Die Bilder zeigen sie beim Schnippeln, Rühren, Abschmecken und Anrichten – konzentriert, neugierig und mit viel Freude bei der Sache. So wird sichtbar, wie aus frischen Zutaten, Teamarbeit und Begeisterung echte Genussmomente entstehen.
Die Europa Miniköche sind eine Initiative der Europa Miniköche gGmbH, die seit mehr als 35 Jahren Kochprojekte für Kinder im Alter von zehn bis zwölf Jahren organisiert. In einer zweijährigen Ausbildung lernen die jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmer das Kulturgut Essen und Trinken auf spielerische und praxisnahe Weise kennen. Bei zahlreichen Treffen zum Kochen und Servieren erhalten sie wertvolle Einblicke in die Arbeit professioneller Küchen- und Serviceteams. Dabei beschäftigen sich die Miniköche nicht nur mit der Zubereitung abwechslungsreicher Speisen, sondern auch mit gesunder Ernährung, Lebensmitteln und Nährwerten. Themen wie Regionalität, Saisonalität, Nachhaltigkeit und ein bewusster Umgang mit Ressourcen spielen ebenfalls eine wichtige Rolle. Die Ausbildung findet überwiegend in den Profiküchen von Restaurants und Hotels statt und wird von erfahrenen Köchinnen, Köchen und Servicefachkräften begleitet. Zum Abschluss stellen die Kinder ihr erworbenes Wissen bei einer kleinen Prüfung und einem festlichen Abschlussabend unter Beweis. Heute gibt es Minikoch-Gruppen in ganz Deutschland und Schottland, weitere Gruppen entstehen in Österreich, Südtirol und der Schweiz.
Manchmal entsteht aus einer guten Kampagnenidee eine ganz besondere Zusammenarbeit. Als das Versandhaus Jungborn die Kampagne „So is(s)t Deutschland“ ins Leben rief, standen bewusster Genuss, regionale Lebensmittel und die vielfältige deutsche Esskultur im Mittelpunkt. Schnell wurde deutlich: Die Europa Miniköche verkörpern genau das, wofür die Kampagne steht. Mit großer Begeisterung lernen die Nachwuchsköchinnen und -köche, wie Lebensmittel verarbeitet werden, was eine ausgewogene Ernährung ausmacht und warum auch Nachhaltigkeit und ein respektvoller Umgang mit Ressourcen wichtig sind. Bei einem persönlichen Treffen konnte sich Jungborns Marketingleiterin Imke Höke selbst davon überzeugen, mit wie viel Können, Neugier und Freude die Kinder bei der Sache sind. Die gemeinsame Begeisterung für gutes Essen und gelebte Verantwortung brachte Jungborn und die Europa Miniköche schließlich zusammen. Aus ersten Gesprächen wurde eine Kooperation – und bald entstand die Idee, die Lieblingsrezepte und das Wissen der jungen Köche in einem gemeinsamen Kochbuch festzuhalten. Gesagt, getan: Tradition trifft Nachwuchs!
