Fränkische Käsespätzle
Selbst gemachte Spätzle, würziger Käse und goldbraune Zwiebeln: Diese fränkischen Käsespätzle der Europa Miniköche sind echtes Wohlfühlessen für die ganze Familie.
Der Dackel: Warum dieser Hund gerade sein Deko-Comeback feiert
Kurze Beine, langer Rücken und plötzlich überall: Der Dackel ist zurück – nicht nur als beliebter Vierbeiner, sondern auch als Deko-Trend. Warum seine unverwechselbare Silhouette, Nostalgie und Social Media ihn gerade zur Wohn-Ikone machen.
Adventskalender selber machen: 10 schöne Ideen
Brottüten, Gläser, Säckchen, Holzkalender oder Umschläge: Wir zeigen fünf schöne Formen für selbstgemachte Adventskalender – und fünf kreative Ideen zum Befüllen. So entsteht aus Form und Thema ein ganz persönlicher Kalender.
Manuka-Honig: was ihn so besonders macht
Was ist Manuka-Honig und was bedeutet MGO 300+? Wir erklären kurz und verständlich, was die neuseeländische Honigspezialität auszeichnet – und warum unser Manukahonig etwas Besonderes ist.
Das Kräuterhoroskop: Ingwer für das Sternzeichen Skorpion
Manchmal scheint es, als würde die Natur genau wissen, was wir brauchen. Bestimmte Düfte sprechen uns sofort an,…
Döppekooche – der Kartoffel „Topfkuchen“
Ein echter Eifel-Klassiker aus dem Ofen: Döppekooche ist ein herzhafter Kartoffelauflauf mit Speck und Zwiebeln. Die Europa Miniköche zeigen, wie der knusprige „Topfkuchen“ ganz einfach gelingt.
Das Kräuterhoroskop: Lavendel für das Sternzeichen Waage
Manchmal scheint es, als würde die Natur genau wissen, was wir brauchen. Bestimmte Düfte sprechen uns sofort an,…
Kürbissuppe mit Kokosmilch
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Die Europa Miniköche zeigen, wie aus Hokkaido-Kürbis, Ingwer, Kokosmilch und feinen Gewürzen eine wunderbar cremige Kürbissuppe für die ganze Familie wird.
Pilzgulasch mit selbstgemachten Kartoffelklößen
Herzhaftes Pilzgulasch in würziger, cremiger Sauce trifft auf weiche, selbstgemachte Kartoffelklöße – ein wärmendes Wohlfühlgericht für 4 Personen.
Akzente setzen mit Tischset, Läufer & Co.
Tischsets, Tischläufer und kleine textile Akzente können einen gedeckten Tisch im Handumdrehen verändern. Wir zeigen, wie Sie Farben, Materialien und Formen gezielt einsetzen – vom ruhigen Ton-in-Ton-Look bis zum saisonalen Highlight.
Polyester oder Baumwolle? Bettwäsche im direkten Vergleich
Polyester oder Baumwolle: Welche Bettwäsche passt besser zu Ihren Bedürfnissen? Der direkte Vergleich zeigt Unterschiede bei Pflege, Trocknung, Atmungsaktivität, Hautgefühl und Haltbarkeit.
Das „Superfood“ Kaffee
Lange dachte man, Kaffee sei ungesund. Studien aus den 80er und 90er Jahre kamen zu dem Schluss, dass…
Das Kräuterhoroskop: der Fenchel für das Sternzeichen Jungfrau
Manchmal scheint es, als würde die Natur genau wissen, was wir brauchen. Bestimmte Düfte sprechen uns sofort an,…
Desserts zum Verlieben: Himbeertraum & Lava-Kuchen
Nachtisch muss sein! Mit Himbeertraum aus Baiser, Himbeeren und Creme sowie schokoladigem Lava-Kuchen mit flüssigem Kern kommen gleich zwei unwiderstehliche Dessert-Ideen bei den Miniköchen auf den Tisch.
Herbstdeko-Trend: Kürbis!
Herbst ohne Kürbisse geht gar nicht! Besonders als Deko-Allrounder sind sie nicht wegzudenken. Mit warmen Farben, Naturmaterialien und kleinen Akzenten lassen sie im Handumdrehen eine gemütliche Herbststimmung entstehen.
Tipps für mehr Lebensglück und Lebensfreude
Jungborns Unternehmensgründer, der Bremer Ehrensenator Max Naumann, hat seine „Mission für mehr Lebensglück und Lebensfreude“ sehr ernst genommen…
Top 5 der orientalischen Süßigkeiten
Von zartem Lokum bis zu knusprigem Nuss-Gebäck: Entdecken Sie fünf orientalische Süßigkeiten, die mit Nüssen, Gewürzen, Honig und feinen Aromen begeistern.
Frische Lebensmittel online bestellen
Frische Lebensmittel online bestellen? Das ist mittlerweile kein Problem mehr. Die bestellte Ware kommt in einer speziellen Kühlverpackung immer frisch ins Haus!
Pellkartoffeln mit Frankfurter Grüner Soße
Heute widmen sich die Miniköche einem Klassiker der hessischen Küche: die Frankfurter Grüne Soße. Die köstliche kalte Kräutersauce,…
Klassischer Gugelhupf – einfaches Grundrezept
Warum heißt der Gugelhupf so? Der Name kommt von seiner Kugel-Form – Gugel (für Kapuze) und Hupf (für Hefezopf). Dieser klassische Gugelhupf gelingt mit diesem einfachen Grundrezept locker und saftig.
Jungborn stellt sich vor: So entsteht der Katalog
Neue Artikel einkaufen, Katalog erstellen, Bestellung entgegennehmen, Paket packen & verschicken – bis Ihre Wunschartikel bei Ihnen zu…
Pfannkuchen – das perfekte Grundrezept
Goldgelb, luftig und vielseitig: Dieses einfache Grundrezept für klassische Pfannkuchen gelingt mit wenigen Zutaten und lässt sich süß oder herzhaft servieren.
Das Kräuterhoroskop: die Ringelblume für das Sternzeichen Löwe
Manchmal scheint es, als würde die Natur genau wissen, was wir brauchen. Bestimmte Düfte sprechen uns sofort an,…
Herkunft von Honig: Was ändert sich?
Jürgen Knecht von Jungborn Honig im Gespräch über die Honigverordnung Juni 2026 Ab Mitte Juni 2026 gilt eine…
Das Jungborn Logistikzentrum
Neue Artikel einkaufen, Katalog erstellen, Bestellung entgegennehmen, Paket packen & verschicken – bis Ihre Wunschartikel bei Ihnen zu…
Die 4 beliebtesten griechischen Speisen der Deutschen
Die griechische Küche gehört zu den beliebtesten in Deutschland. Doch nicht nur griechische Restaurants sind in Deutschland äußerst…
Der Sommer-Trend 2026: Zitrone
Ob als Muster, Accessoire oder dekoratives Highlight – bei Zitrone denken wir instinktiv an Sommer, Sonne und Limonade.…
Das Kräuterhoroskop: Vanille für das Sternzeichen Krebs
Manchmal scheint es, als würde die Natur genau wissen, was wir brauchen. Bestimmte Düfte sprechen uns sofort an,…
Zitronen-Tiramisu mit Löffelbiskuit und Mascarpone
Ein italienischer Dessert-Klassiker mit fruchtiger Note: Dieses Zitronen-Tiramisu vereint luftige Creme, zarte Löffelbiskuits und die erfrischende Säure sonnengereifter…
Unser Unternehmensgründer Max Naumann
Kaufmann. Polarforscher. Menschenfreund. Er war ein Vordenker seiner Zeit, liebte die Natur und verband seine Mission für mehr…
Matjes mit Rösti-Talern und Kräutersauce
Ein norddeutscher Klassiker neu angerichtet: Emder Räuchermatjes trifft in diesem Rezept auf knusprig gebratene, selbstgemachte Rösti-Taler und eine…
Das Kräuterhoroskop: Pfefferminze für das Sternzeichen Zwilling
Manchmal scheint es, als würde die Natur genau wissen, was wir brauchen. Bestimmte Düfte sprechen uns sofort an,…
Spargel mit Aioli und Garnelen
Spargel, cremige Aioli und saftige Garnelen bringen mediterranes Frühlingsgefühl auf den Teller. Dieses Rezept verbindet feinen weißen Spargel mit knusprig gebratenen Garnelen und einer würzigen Knoblauchcreme – perfekt als leichtes Hauptgericht oder besondere Vorspeise.
Thunfischbällchen mit Sesam in Kokosmilch
Ein frisches, leichtes Gericht aus der „Miniköche“-Küche – aromatisch, cremig und perfekt für kleine und große Genießer.
Spargel-Crême-Brulée mit Honig
Eine feine Sache: Spargel wird püriert und mit Honig verfeinert, sodass eine köstlich-süße Masse mit feinem Aroma entsteht.…
Spargel Cordon Bleu
So begeistern Sie auch Unwillige für Spargel: Die frischen Stangen werden ähnlich wie beim klassischen Cordon Bleu mit…
Tres Leches – saftiger Milchkuchen
Ein herrlich saftiger Tres-Leches-Kuchen mit gezuckerter Kondensmilch – cremig, sommerlich und ideal zum Genießen an warmen Tagen.
Das Kräuterhoroskop: Salbei für das Sternzeichen Stier
Manchmal scheint es, als würde die Natur genau wissen, was wir brauchen. Bestimmte Düfte sprechen uns sofort an,…
Mit Kissen richtig dekorieren
Sie haben ein tolles Kissen erworben? Aber wie passt es jetzt in Ihre bestehende Einrichtung? Das ist manchmal…
Kaffee-Creme „Schwarzwälder Kirsch“
Cremiges Glasdessert mit Kaffee, Kirschen und Schokolade – inspiriert von der Schwarzwälder Kirschtorte, ganz ohne Gelatine.
Die Geburtsblume im April: Das Gänseblümchen
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Eierlikör-Torte
Ein klassisches Rezept für eine cremige Eierlikör-Torte mit Biskuit und reichlich Eierlikör für den Geschmack – ideal für festliche Anlässe wie Ostern und die Kaffeetafel.
Schäufele im Brotteig
Ein rustikales Rezept für Schäufele im Brotteig – saftiges Fleisch, aromatische Gewürze und eine knusprige Brothülle.
Oster-Brunch mit Aal-Tartar & gefüllten Eiern
Ein Oster-Brunch hat Tradition: Nach der Fastenzeit kommt man Ostersonntag in ungezwungener Runde zusammen, um mit köstlichen Speisen…
Pischinger Oblaten-Torte
Die Pischinger Oblaten-Torte ist ein echter Klassiker der Wiener Konditorenkunst. 1889 wurde sie von Oskar Pischinger in der…
Ihre Gedichte über Jungborn
Wow, wir sind überwältig von Ihren vielen, herzerwärmenden Zusendungen! Ende November 2025 hatten wir Sie, unsere lieben Kundinnen…
Hackbraten „Falscher Hase“ mit Ei
Kochen mit den Miniköchen: Was kochen wir zu Ostern? Diese Frage haben wir unseren Miniköchen gestellt und folgende…
Die Geburtsblume im März: Die Narzisse
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Pasta mit Gemüsesauce
Kochen mit den Miniköchen: Da sind die Miniköche wie alle Kinder: Gemüse ist eher nicht so beliebt. Doch…
Schmorgulasch-Pasteten
Keine Zeit zum Kochen? Kein Problem! Mit einer Dose unseres Klassikers „Wiener Schmorgulasch“ (siehe unten) zaubern Sie im…