Gulasch-Auflauf mit Weißkohl und Kürbis
Mehr Abwechslung auf dem Mittagstisch gesucht? Mit kleinen Kniffen zaubern Sie vollkommen neue Gerichte aus den köstlichen Gut…
Hühnchen mit Granatapfel-Sauce
Kochen mit den Miniköchen: Geflügel ist bei den engagierten Nachwuchs-Köchen ein beliebtes Gericht, das gerne auf den Teller…
Mit den Miniköchen im Bundestag
Gute Lebensmittel sind keine Selbstverständlichkeit! Deshalb begleitete Jungborn Geschäftsführer Jürgen Knecht im November 2025 die Europa Miniköche in…
Geburtstagsblumen im Januar: die Nelke & das Schneeglöckchen
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Brühe als Suppe und Würze
Brühe gilt als das einfachste Würzmittel für viele Gerichte und ist in vielen Rezepten enthalten. Leider schmeckt irgendwann…
3 Ideen für Weihnachts-Cocktails
Zu diesem festlichen Anlass gehört einfach ein besonderes Getränk, das man seinen Gästen als Cocktail oder Aperitif serviert…
Unser Festmenü
Köstliche Weihnachten mit Jungborn: Zu Weihnachten stundenlang in der Küche stehen? Für viele Menschen keine Option! Keine Zeit,…
Weihnachtsbaum aus Zweigen
Saskia Vesters Lieblingsdeko: „Zu Weihnachten liebe ich ein bisschen Natur im Haus mit Zapfen, getrockneten Orangenscheiben und duftenden…
5 Grußkarten-Ideen mit dem gewissen Extra
Am schönsten ist natürlich immer noch die selbst gemalte oder gebastelte Glückwunschkarte zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Doch…
Die schönsten Weihnachtsbräuche
Beim Thema Weihnachten sind wir uns in vielem einig und haben konkrete Vorstellungen, wie das Fest der Feste…
Geburtsblume im Dezember: der Weihnachtsstern
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Elsässer Bredele-Kekse à la Cannelle
„Wenn es um Plätzchenteig geht, hat, glaube ich, jede Familie in Deutschland ihr eigenes Lieblingsrezept. Wir haben unseres…
Die 4 wichtigsten Deko-Trends für Weihnachten 2025
Deko-Queens und Deko-Kings sind in der Weihnachtszeit in ihrem Element und können ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Dann…
Geburtsblume im November: Chrysanthemen
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Tee-Geschenke: Kleine Aufmerksamkeiten mit großer Bedeutung
In einer Welt, die sich immer schneller dreht, sind es oft die kleinen Gesten, die echte Verbundenheit zeigen.…
Hering, Matjes, Rollmops – was ist was?
Immer das gleiche: Man steht vor der Fisch-(Brötchen-)Theke und fragt sich: „Was war noch der Unterschied zwischen Matjes…
Jungborn engagiert sich bei den Miniköchen
Die Europa Miniköche gGmbH veranstaltet seit über 35 Jahren regionale Kochworkshops mit Kindern, um sie für gutes Essen…
5 Geschenkideen für Weihnachten
Weihnachten ist die schönste Jahreszeit im Jahr und wir freuen uns auf Weihnachtsmarkt, Glühwein und ein Festessen. Und…
Baiserrolle mit Kaffee-Sahne
Im Vergleich zu einer Biskuitrolle kann diese herrlich leichte Baiserrolle als Kuchen oder auch als Dessert gereicht werden.…
Kaffee & Musik
Was haben Kaffee und Musik gemeinsam? Mit der Sprache der Musik zum Beispiel können wir den Einfluss und…
Die 3 heimlichen Herbsthelden
Granatapfel, Ingwer & Sanddorn – das Power-Trio der Saison! Kaum werden die Tage kürzer, hört man schon an…
Manuka-Honig
Manuka-Honig, der Honig aus Neuseeland, wird immer beliebter. Was macht diesen Honig so besonders? Was steckt in ihm? Wofür kann man ihn anwenden?
Geburtsblume im Oktober: Cosmea
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Daube provençale
„Als ich in einem provenzalischen Restaurant das erste Mal die Daube provençale genossen habe, bin ich in die…
So ist/isst Deutschland … ganz schön wild!
Unberührte Natur gibt es in Deutschland wenig. Doch man wundert sich, wie viele Wildtiere sich in Wald und…
3 Gründe, die für Ogo Kaffee sprechen
Kaum eine Ware ist so sehr mit der Hansestadt Bremen verbunden wie Kaffee. Denn bereits im Jahre 1673…
Mokka-Torte mit Mascarpone-Creme
„Zum Kaffee fällt mir diese schnelle Kaffee-Torte ein, die so raffiniert schmeckt, dass man nie vermutet, wie schnell…
So ist/isst Deutschland … kaffeeverliebt!
Das mit Abstand beliebteste Getränk der Deutschen und der Österreicher ist mit 164 bzw. 162 Litern pro Kopf…
Geburtsblume im September: Aster
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
4 Deko-Hits für den Geburtstag
Klar, am wichtigsten zum Geburtstag ist natürlich das Geschenk! Aber auch dekorative Accessoires dürfen mittlerweile auf keinem Geburtstag…
Bandnudeln mit Apfelsauce
„Die regionale deutsche Küche enthält so viel Schätze – wie zum Beispiel dieses Gericht! Mit selbstgemachtem Apfelkompott schmeckt…
So ist/isst Deutschland … Lieblingsgerichte!
Ist das Lieblingsgericht der Deutschen etwa der Döner oder die Pizza? Diese beiden Gerichte stehen zwar weit oben…
Das Geheimnis der „Kräuter der Provence“
Kräuter: kennt man! Provence: kennt man! Aber was steckt hinter „Kräutern der Provence“? Welche Kräuter sind gemeint und…
Geburtsblume im August: Gladiole
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
So ist/isst Deutschland … französisch
Ob Croissant, Baguette oder Café-au-Lait (Milchkaffee) – kein Bäcker hierzulande kommt ohne diese Leckereien aus, die wir dem…
Kaffeedosen zum Sammeln & Verschenken
Sechsmal im Jahr wird beim Versandhaus Jungborn eine neue Motiv-Kaffeedose mit köstlichem Ogo Kaffee auf den Markt gebracht.…
Rote Grütze Crumble
Fruchtig, knusprig, himmlisch gut: Dieser Rote-Grütze-Crumble ist die perfekte Kombination aus süß-säuerlichen Beeren und buttrigen Streuseln. Schnell gemacht…
So ist/isst Deutschland … griechisch!
Schafskäse, Tsatsiki, Ouzo und das griechische Lieblingsrestaurant um die Ecke? Total normal! Aber wussten Sie auch, dass die…
Die 4 Geheimnisse der griechischen Küche
Die griechische Ernährung ist weltweit beliebt für Ihre köstliche Küche. Ihr wird außerdem nachgesagt, dass sie einen wichtigen…
Was sind „Flüssige Kräuter“?
„Flüssige Kräuter“ ist die Idee zweier dänischer Bio-Gärtner, die sich darüber ärgerten, wie viele frische Kräuter sie immer…
Geburtsblume im Juli: Rittersporn
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Geburtsblume im Juni: Rose
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Frozen Joghurt mit Honig & Nüssen
Lust auf eine besonders erfrischende Sorte Eiscreme? Frozen Joghurt ist genau das Richtige für heiße Tage und ist…
Geburtsblume im Mai: Maiglöckchen
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Spargel-Flammkuchen mit Orange & Dill
„Schnell gemacht und gleichzeitig eine köstliche Variante zum klassischen Flammkuchen mit Zwiebeln. Mein Tipp: Für dieses Rezept benutze…
Spargel mit geräuchertem Lachs & Avocado
„Die Geschmackskombination aus knackigem Spargel, der aromatischen Avocado und frischer Zitrone ist einfach sensationell – besonders wenn der…
5 Nachhaltigkeits-Tipps zum Selbermachen
Die Erde schenkt uns Luft, Nahrung und Leben. Sie fasziniert uns jeden Tag aufs Neue. Lange Zeit sah…
Spargel mit paniertem Schnitzel
„Spargel und Schnitzel – das habe ich bei Freunden in Dresden kennen- und lieben gelernt. Nach einem langen…
Kreatives aus Eierkartons
Die Pappschalen sind nach dem Verbrauch der Eier viel zu schade, um sie wegzuschmeißen. Denn erstens sind sie…
Kartoffelsuppe mit Würstchen
„Beim Kartoffelschälen kann man wunderbar Text lernen! Und für diese köstliche Suppe aus meinem neuen Kochbuch brauchen Sie…