Was sind „Flüssige Kräuter“?
„Flüssige Kräuter“ ist die Idee zweier dänischer Bio-Gärtner, die sich darüber ärgerten, wie viele frische Kräuter sie immer…
Geburtsblume im Juli: Rittersporn
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Geburtsblume im Juni: Rose
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Frozen Joghurt mit Honig & Nüssen
Lust auf eine besonders erfrischende Sorte Eiscreme? Frozen Joghurt ist genau das Richtige für heiße Tage und ist…
Geburtsblume im Mai: Maiglöckchen
Ein Jahr voller Geburtsblumen Wussten Sie, dass es für jeden Monat im Jahr eine festgelegte „Geburtsblume“ gibt? Sie…
Spargel-Flammkuchen mit Orange & Dill
„Schnell gemacht und gleichzeitig eine köstliche Variante zum klassischen Flammkuchen mit Zwiebeln. Mein Tipp: Für dieses Rezept benutze…
Spargel mit geräuchertem Lachs & Avocado
„Die Geschmackskombination aus knackigem Spargel, der aromatischen Avocado und frischer Zitrone ist einfach sensationell – besonders wenn der…
5 Nachhaltigkeits-Tipps zum Selbermachen
Die Erde schenkt uns Luft, Nahrung und Leben. Sie fasziniert uns jeden Tag aufs Neue. Lange Zeit sah…
Spargel mit paniertem Schnitzel
„Spargel und Schnitzel – das habe ich bei Freunden in Dresden kennen- und lieben gelernt. Nach einem langen…
Kreatives aus Eierkartons
Die Pappschalen sind nach dem Verbrauch der Eier viel zu schade, um sie wegzuschmeißen. Denn erstens sind sie…
Kartoffelsuppe mit Würstchen
„Beim Kartoffelschälen kann man wunderbar Text lernen! Und für diese köstliche Suppe aus meinem neuen Kochbuch brauchen Sie…
Geschenkverpackung mit Geschirrhandtuch
Zu Ostern gibt es bei mir wieder schöne Geschenke für Familie & Freunde – je dekorativer verpackt, desto…
Tipps für einen besseren Schlaf
Es gibt kaum etwas Quälenderes, als nicht (ein)schlafen zu können. Doch die gute Nachricht ist: Schlafen kann man…
Grüner Frühjahrsputz
Oh je, da hat sich im Laufe des Jahres wieder ganz schön viel Staub und Dreck angesammelt –…
Niedliche Frühlingsmäuse
Der Frühling steht vor der Tür und bringt frische Ideen sowie kreative Energie mit – für mich ist…
Saftiger Eierlikör-Kuchen
So saftig kann Rührkuchen sein! Dieses Rezept wird mit neutralem Speiseöl und extra viel Eierlikör gebacken und ist…
Bratkartoffeln veredeln
Bratkartoffeln kommen immer gut an! Sie sind nicht nur als Beilage sehr beliebt, sondern befriedigen auch als Hauptgericht…
Die magische 9-Kräuter-Suppe
Diese köstliche Suppe aus einheimischen Wildkräutern wird traditionell in der Zeit bis Ostern gegessen. Sie kann ganz wunderbar…
Eingelegte Honig-Zwiebeln
„Aus dem Kochbuch meiner Großmutter stammt dieses köstliche Relish-Rezept. Wir haben es zuhause meist bei einer deftigen Brotzeit…
Die besten 6 Tipps bei Halsschmerzen
Es kratzt im Hals, man kann kaum reden und jedes Schlucken schmerzt– Halsschmerzen gehören zu den unangenehmsten Symptomen…
Weichkäse auf Apfel mit Honig
„Honig und Käse ist für mich eine unwiderstehliche Kombination! Dieses Rezept ist super einfach gemacht – ideal für…
Honig-Senf-Hähnchen
„Das Geheimnis dieses köstlichen Hähnchengerichtes ist die leckere Senf-Honig-Marinade, die ein bisschen Zeit zum Einwirken braucht und dann…
Auberginen-Pizza mit Spinat
„Manchmal habe ich total Lust auf Irgendwas mit dick überbackenen Käse! Diese Gemüse-Variante hat den Vorteil, dass sie…
Fit durch den Winter
3 Tipps, wie Sie gut durch die Wintermonate kommen und Ihre Fitness stärken können! Denn jetzt beginnt wieder…
Spitzkohl-Eintopf mit Mettenden
„Kohl hat wenig Kalorien. Deshalb entstand wahrscheinlich auch die Kohlsuppen-Diät, die wohl allgemein bekannt ist. Mit dem Spitzkohl…
Saskias Weihnachtsmenü
„Ein festliches Weihnachtsmenü, liebevoll zubereitet, bringt Wärme und Freude auf den Tisch. Der Duft von Zimt und frisch…
Das Handtuch-Rentier
Dieses süße Rentier aus einem Handtuch zaubert weihnachtliche Stimmung in jedes Zuhause – und das mit wenigen Handgriffen!…
Test: Welches Ehrenamt passt zu mir?
In den vorherigen zwei Folgen (Teil 1 und Teil 2), in denen es um das Ehrenamt ging, haben…
Stollen-Schicht-Dessert
„Ich bekomme zu Weihnachten immer viel Stollengebäck geschenkt, eines köstlicher als das andere! Deshalb bin ich auf diese…
Reibe(r)knödel zur Ente
„Knödelrezepte gibt es viele! Aber ich habe natürlich ein „Geheimrezept“, das ich Ihnen gerne verrate: Bei mir kommt…
Blätterteig-Pasteten für Ragout Fin
„Dieses Gericht kommt in vielen Familien nur zu Weihnachten auf den Tisch – eine super Idee für die…
Fränkischer Kartoffelsalat
Ebbirn- oder auch Bodaggnsolod ist in Franken eine bevorzugte Beilage zu Bratwürsten und zu gebackenen Fisch- und Fleischgerichten.…
5 Fun-Facts über die „Bremer Stadtmusikanten“
„Die Bremer Stadtmusikanten“ ist eines der bekanntesten Märchen der Gebrüder Grimm. Esel, Hund, Katze und Hahn machten sich…
Wo finde ich ein passendes Ehrenamt für mich?
Ehrenamtliche sind überall im Einsatz. Und jede und jeder kann mitmachen – je nach Fähigkeiten und Wunsch gibt…
Hurra, die Wichtel kommen!
Die kleinen Zwerge, Kobolde oder Trolle erfreuen sich zu Weihnachten wachsender Beliebtheit. Denn der skandinavische Brauch der Weihnachtswichtel…
Geschenke selbst gemacht
Mit Liebe selbst gemacht – das ist eine der schönsten Arten zu schenken! Denn die Mühe, die Sie…
Orientalische Pistazien-Plätzchen
„Diese traditionell orientalischen Butter-Plätzchen zergehen auf der Zunge und verführen mit einem feinen Pistazien-Nussaroma, sobald man den Deckel…
Karamellsauce mit Kaffee
„Unwiderstehlich und dabei so einfach gemacht! Die Kaffee-Karamellsauce schmeckt fantastisch zu Vanilleeis oder Quark und verfeinert in der…
Mini-Stollen im Glas
„Statt mit Hefe wird dieser köstliche, kleine Christstollen mit Quark zubereitet und alle Zutaten werden einfach zusammengerührt, so…
Meet & Greet mit Saskia Vester
Am 18. September 2024 trafen sich die Gewinnerin unseres Gewinnspiels Karin Bohl und Saskia Vester in München zu…
Kürbis aus rundem Filterpapier
Diese raffinierte Bastel-Idee kann man großartig mit Kindern machen, da es nur einfache Handgriffe wie Falten und Kleben…
Gruselige Halloween-Kerzen
Einfach gemacht – mit überraschend gruseliger Wirkung! Die dünnen, schaurig gekrümmten Stabkerzen werden im warmen Wasserbad gefügig gemacht.…
Nougat-Sterne
„Mit dem Plätzchen backen fange ich gerne rechtzeitig vor Weihnachten an. Ich probiere schon mal das eine oder…
Fenchel-Orangen-Salat mit Datteln
„Fenchel ist ein wunderbares Gemüse mit einem feinen typischen Aroma. Ganz dünn gehobelt, zusammen mit fruchtiger Orange und…
Komm, wir engagieren uns!
Die Ehrenamtsarbeit, die hierzulande ohne Bezahlung von ganz vielen Freiwilligen aus allen Bevölkerungsschichten geleistet wird, taucht normalerweise in…
Maronen-Creme-Suppe
„Im Süden Frankreichs gehört die Marone, die gezüchtete Variante der Edelkastanie, fest auf den Speiseplan. Ich erinnere mich…
Kürbis-Schokokuchen
„Wenn ich Kürbis vom Kochen übrig habe, ist dieser Kuchen eine überaus köstliche Verwertungsidee. Der Kürbis macht den…
Gemüse mit Megapower: Rote Beete
Rote Beete ist eine echte Gesundheitsbombe Rote Beete enthält viele für den Menschen lebenswichtige Nährstoffe. Dazu zählen unter…
Rinderroulade mit Speck-Kürbis-Füllung
„Mein Lieblingsgericht mit herbstlicher Füllung: Saftiger Kürbis und süße Birne passen ganz wunderbar zum herzhaften Fleisch. Das sollten…
Butternuss-Kürbis-Brot
„Der buttrige Geschmack des Butternut-Kürbis kommt in diesem Brot besonders gut zur Geltung. Mein Trick bei diesem Rezept:…