Mini-Stollen im Glas

„Statt mit Hefe wird dieser köstliche, kleine Christstollen mit Quark zubereitet und alle Zutaten werden einfach zusammengerührt, so spart man sich viel Zeit! Diese Zeit können Sie dafür nutzen, ausgiebig die schöne Weihnachtszeit zu genießen!“

Zutaten für 3 große oder 6 kleine Gläser:

Zubereitung:

1. Backofen auf 160 °C Umluft oder 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Die Gläser buttern und mit Mehl ausstäuben.
3. Mehl, Backpulver, Zucker, Orangeat und Gewürz mischen.
4. In einer zweiten Schüssel die Eier mit der weichen Butter und dem Quark kurz aufschlagen, zu der Mehlmischung geben und alles gut miteinander zu einem Teig kneten. Gehackte Mandeln und Rosinen dabei nach und nach unterarbeiten.
5. Den etwas klebrigen Teig in die Gläser schichten, dabei die Gläser nur bis zu ¾ füllen, damit der Teig noch aufgehen kann.
6. Kuchen im vorgeheizten Backofen je nach Gläsergröße ca. 20 bis 30 Minuten backen.
7. Gläser sofort nach dem Backen mit Butter bestreichen und noch warm fest verschließen – die Gläser ziehen sich dann fest. So bleiben die Kuchen einige Wochen haltbar. Zum Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.

Viel Spaß beim Zubereiten & Verschenken!

Schönes Glas zum Verschenken? Landhonig im Bügelglas

Zur Person: Saskia Vester

Sympathisch & engagiert

Ob „Tatort“, das „Traumschiff oder „Die Rosenheim-Cops“, Saskia Vester ist eine der meistbeschäftigten Schauspielerinnen Deutschlands und bekannt für ihre vielseitigen Rollen in Film, Fernsehen und Theater. Zurzeit spielt sie in „Marie fängt Feuer“ (ZDF) die Mutter von Marie.

Abseits ihrer schauspielerischen Tätigkeiten engagiert sich Saskia Vester auch sozial und politisch. Sie setzt sich für verschiedene wohltätige Zwecke ein (z. B. beim Frühstücksklub) und nutzt ihre öffentliche Präsenz, um auf wichtige Anliegen aufmerksam zu machen und positive Veränderungen zu bewirken.

Wir freuen uns sehr, dass wir die beliebte Schauspielerin als Markenpatin für Jungborn gewinnen konnten.