Südtiroler Speckscheibe
Einmalige Qualität aus Südtirol! Von Hand gesalzener und mit natürlichen Gewürzen verfeinerter Genießer-Speck als brettfertige Scheibe. Lange in reiner Südtiroler Bergluft gereift und über Buchenholz nach traditioneller, handwerklicher Art kalt geräuchert. Köstlich mit Schwarzbrot, Bier, Wein, Käse oder eingelegtem Gemüse. Rundet auch viele Gerichte geschmacklich ab, z.B. Risotto, Pasta Carbonara oder Couscous. Ab Versanddatum ca. 4 Wochen haltbar. Ca. 100-g-Scheibe. Vakuumverpackt.
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
1254 kJ / 300 kcal |
| Fett |
19.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
6.6 g |
| Kohlenhydrate |
1.2 g |
| - davon Zucker |
1.2 g |
| Eiweißgehalt |
30.7 g |
| Salz |
3.8 g |
Zutaten
Schweinefleisch (Schlegel), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pramstrahler GmbH, 39050 Völs am Schlern
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Pramstrahler GmbH
Kalchofenstrasse 10, 39050 VÖLS AM SCHLERN (BZ), IT
s.reifer@pramstrahler.eu
Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
