Frühlingsmatjes
Zarte Matjesfilets raffiniert verfeinert mit essbaren Blüten und skandinavischen Gewürzen. Eingelegt in eine würzig, natürlich leichte Marinade sind sie absolute Leckerbissen für Fischgenießer! Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 14 Tage haltbar. Glutenfrei. 500 g. Abtropfgewicht: 250 g.
100g enthalten durchschnittlich:
Nährstoffe |
Menge in Gramm |
Brennwert |
706 kJ/ 170 kcal |
Fett |
12.4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
3.5 g |
Kohlenhydrate |
1.9 g |
- davon Zucker |
1 g |
Eiweißgehalt |
12.8 g |
Salz |
3.4 g |
Zutaten
50-70% Heringfilets nach Matjesart (Hering, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Säureregulator: Glucono delta-Lacton, Natriumacetat, Branntweinessig; Hefeextrakt, Stabilisator: Ascorbinsäure, Rote Bete Saftkonzentrat), Rapsöl, 0,6% skandinavische Würzmischung (Meersalz, Voatsiperrifery Pfeffer, Rote Bete, Rohrzucker, Kubebenpfeffer, Krähenbeere, Kardamom, Wacholder, Seetang (Nori Alge), Dill, Fenchel, Dillkrautöl, Nelken, Fenchelöl), 0,2% Blütenmischung (Ringelblumen-, Kornblumen-, Rosenblüten, Lauch, Erdbeerblätter, Petersilie, Pfefferminzblätter).
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Heinrich Abelmann GmbH, 27572 Bremerhaven.
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