Matjes mit Mandarinen, Weintrauben und Walnüssen
So mögen auch feine Zungen den Fisch! Und zudem ist das Rezept schnell und einfach gemacht. Zutaten für…
Matjes-Apfel-Tartar auf Schwarzbrot mit pochiertem Ei
Das zerbröselte Schwarzbrot wird geröstet und verbindet sich ganz köstlich mit salzigem Fisch, süßen Apfelstückchen und cremigem Ei.…
Bowle mit Erdbeerwein, Zitronen-Sprizz und Gurke
Da staunen die Gäste: Erdbeeren, Orangen und, äh, Gurke? Genau! Wir lassen die gute, alte Bowle wieder aufleben…
Spargelsalat mit frischen Tomaten & Linsen
Das macht schön satt! In Kombination mit Linsen wird aus der Spargel-Vorspeise ein leichtes und sättigendes Hauptgericht. Und…
Pochiertes Ei auf Avocado mit Sauce Hollandaise
Pochiertes Ei auf Avocado mit Sauce Hollandaise Moderne Variante des Abendbrots: Eine köstliche warm-kalte Mahlzeit, die schnell zubereitet…