Gute Lebensmittel sind keine Selbstverständlichkeit! Deshalb begleitete Jungborn Geschäftsführer Jürgen Knecht im November 2025 die Europa Miniköche in den Bundestag, wo sie u. a. den Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat Alois Rainer trafen und mehr über die politischen Voraussetzungen und Zusammenhänge rund um Ernährung, Landwirtschaft und Gastgewerbe erfuhren.
Jungborn, das Versandhaus für Lebensmittel & Delikatessen, feiert 2026 sein 95-jähriges Bestehen und ist in diesem Jubiläumsjahr Sponsor der Europa Miniköche.
„Wir möchten Kinder nicht nur für gutes Essen begeistern, sondern ihnen auch zeigen, wie eng Ernährung, Verantwortung und Politik miteinander verbunden sind“, erklärt Jürgen Knecht das Engagement von Jungborn. Denn wer versteht, woher Lebensmittel kommen und wie wichtig sie auch für unsere Gesundheit und Wohlbefinden sind, entwickelt automatisch mehr Wertschätzung für Qualität und Nachhaltigkeit.
„Essen ist etwas sehr Wertvolles, Essen ist unglaublich vielfältig, ist Kreativität, ist Erlebnis, ist Gemeinschaft“, so Knecht. Werte, die auch dem Unternehmen Jungborn seit Anbeginn besonders wichtig sind.
Wer ist die Europa Miniköche gGmbH?
Die Initiative der DEHOGA – Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e. V. als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes – führt seit über 35 Jahren kreative Kochworkshops mit Kindern im Alter von 10 bis 12 Jahren in gastgewerblichen Betrieben durch. Dabei wird den Kindern das Wissen über Ernährung, Gesundheit, Kochen und Gastfreundschaft spielerisch nähergebracht.
Miniköche-Sponsor im 95. Jubiläumsjahr von Jungborn
Für uns ist es eine besondere Ehre, dass wir die fleißigen Nachwuchsköchinnen und -köche in unserem 95. Jubiläumsjahr unterstützen können und damit einen Beitrag für mehr Bildung und Gemeinschaft leisten. In unserem Katalog finden unsere Kundinnen und -Kunden ausgewählte Produkte, bei deren Kauf wir fünf Prozent des Umsatzes spenden.
Außerdem blicken wir den Jugendlichen von Zeit zu Zeit über die Schulter. Denn wir wollen wissen, was vom Nachwuchs eigentlich so gekocht wird. Unsere Lieblingsrezepte veröffentlichen wir im Katalog und auch hier im Blog.
