Fruchtiger Erdbeerlikör
Ein guter Likör braucht seine Zeit, aber es lohnt sich zu warten. Prost!
Zubereitung:
Erdbeeren mit dem Kandiszucker, der Zimtstange und der Zitronenschale mit dem Rum mischen. 4-5 Wochen an einem sonnigen Fensterplatz ziehen lassen und in eine schöne Likörflasche umfüllen.
Zutaten:
| 500 g | Erdbeeren, reife |
| 250 g | Zucker (weißer Kandiszucker) |
| 1/4 Stange | Zimt |
| 1 | Zitrone – Schale (gerieben) |
| 1 Liter | Rum, weißer |
