Präsent „Genussmomente“
Südtiroler Spezialität der Spitzenklasse. Die Wildspezialität Hirschsalami wird aus besten, sorgfältig ausgewählten Rohstoffen fachgerecht und schonend verarbeitet. Ein Wildfleischanteil von 60% sorgt für einen herzhaften, unvergleichlichen Geschmack, den Sie lieben werden. Die edle Salami ist festlich auf einem hochwertigen Buchenholzbrett als Präsent angerichtet. Eine Geschenkidee für Gourmets! Ab dem Versanddatum ca. 6 Wochen haltbar. 200-g-Stück.
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100g enthalten durchschnittlich:
Nährstoffe |
Menge in Gramm |
Brennwert |
1256 kJ / 300 kcal |
Fett |
22.1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
9.1 g |
Kohlenhydrate |
0.9 g |
- davon Zucker |
0.6 g |
Eiweißgehalt |
24.8 g |
Salz |
3.8 g |
Zutaten
für 100g Endprodukt: 90 g Hirschfleisch, 60 g Schweinefleisch Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Glukose, Dextrose, Maltrodextrin. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pramstrahler GmbH, IT-39050 V?la am Schlern (BZ)