{"id":6793,"date":"2025-08-22T06:59:04","date_gmt":"2025-08-22T04:59:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/?p=6793"},"modified":"2025-08-22T06:59:05","modified_gmt":"2025-08-22T04:59:05","slug":"so-ist-isst-deutschland-kaffeeverliebt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/so-ist-isst-deutschland-kaffeeverliebt\/","title":{"rendered":"So ist\/isst Deutschland … kaffeeverliebt!"},"content":{"rendered":"\n

Das mit Abstand beliebteste Getr\u00e4nk der Deutschen und der \u00d6ster\u00adreicher ist mit 164 bzw. 162 Litern pro Kopf und Jahr: der Kaffee! Und das seit Jahren schon. Selbst Wasser und Bier werden nicht so h\u00e4ufig konsumiert.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

In Deutschland ist Filterkaffee immer noch der Hit, die \u00d6sterreicher bevorzugen weiterhin ihren Verl\u00e4ngerten (s. Info unten). Doch der Kaffeekonsum wird vielf\u00e4ltiger: Statt Kuhmilch kommen auch mal Soja-, Reis- oder Hafer-Drinks in den Kaffee. Raffinierte Kaffeevollautomaten ersetzen die eine oder andere Kaffeemaschine. Und Cappuc\u00adcino und Latte Macchiato nehmen an Beliebtheit zu.<\/p>\n\n\n\n

Jede zweite Kaffeebohne f\u00fcr Deutschland und \u00d6sterreich wird \u00fcbrigens \u00fcber Bremen bzw. Bremerhaven importiert, weshalb sich Bremen auch als Kaffeehauptstadt bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Wer hat den Filterkaffee erfunden?<\/h2>\n\n\n\n

Die Unternehmerin Melitta Bentz erfand 1908 den Einweg-Papierfilter, der seither von der gleichnamigen Firma produziert wird.<\/p>\n\n\n\n

Woher kommt der \u201eVerl\u00e4ngerte\u201c?<\/h2>\n\n\n\n

Der Verl\u00e4ngerte hat seinen Ursprung in den Wiener Kaffeeh\u00e4usern. Hier baten die G\u00e4ste schon im 19. Jahrhundert um hei\u00dfes Wasser, um die St\u00e4rke ihres Espressos abzumildern, den Geschmack aber zu behalten.<\/p>\n\n\n\n

\"Kaffeelust\"<\/a>
Kaffeeprodukte bei Jungborn \u2013 lecker! Foto: Jungborn<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Das mit Abstand beliebteste Getr\u00e4nk der Deutschen und der \u00d6ster\u00adreicher ist mit 164 bzw. 162 Litern pro Kopf…\n","protected":false},"author":13,"featured_media":6797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[286,661],"tags":[11,459,656],"class_list":{"0":"post-6793","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aktuelles","8":"category-so-ist-isst-deutschland","9":"tag-kaffee","10":"tag-kaffeegenuss","11":"tag-so-isst-deutschland"},"yoast_head":"\nSo ist\/isst Deutschland ... kaffeeverliebt! - Jungborn Blog \u2026hat immer etwas Besonderes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das mit Abstand beliebteste Getr\u00e4nk der Deutschen und der \u00d6ster\u00adreicher ist mit 164 bzw. 162 Litern pro Kopf und Jahr: der Kaffee! 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