{"id":6662,"date":"2025-07-08T10:38:40","date_gmt":"2025-07-08T08:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/?p=6662"},"modified":"2025-07-16T11:52:36","modified_gmt":"2025-07-16T09:52:36","slug":"so-ist-isst-deutschland-griechisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/so-ist-isst-deutschland-griechisch\/","title":{"rendered":"So ist\/isst Deutschland … griechisch!"},"content":{"rendered":"\n

Schafsk\u00e4se, Tsatsiki, Ouzo und das griechische Lieblingsrestaurant um die Ecke? Total normal! Aber wussten Sie auch, dass die Griechen mit 60% bundesweit tats\u00e4chlich die Mehrzahl der ausl\u00e4ndischen Gastronomen stellen?! Obwohl die Griechen historisch betrachtet nur die siebtgr\u00f6\u00dfte Zuwanderergruppe bilden.<\/p>\n\n\n\n

\"So<\/figure>\n\n\n\n

Woher kommt diese kulinarische N\u00e4he?<\/h2>\n\n\n\n


Die Historikerin Prof. Dr. M\u00f6hring hat dazu eine Idee: \u201e(\u2026) die Balkangastronomie (war) schon fr\u00fch erfolgreich, weil sie relativ \u00e4hnlich war. (\u2026) Wir finden ja auch in der Wiener K\u00fcche einige Gerichte aus Kroatien, Ungarn oder Griechenland, diese Gerichte waren in Deutschland (also) schon bekannt.\u201c Also haben sich die Griechen \u00fcber die \u00d6sterreicher in unser Herz \u201egeschlichen\u201c. Eine sch\u00f6ne Theorie! Dass Griechenland ein beliebtes Urlaubsziel der Deutschen ist, wird wohl auch dazu beigetragen haben, dass die griechische K\u00fcche bei uns so beliebt ist.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Griechische Produkte bei Jungborn \u2013 lecker! Foto: Jungborn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Was sagt unsere Markenpatin Saskia Vester zu Griechenland?<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u201eGriechenland ist eines meiner Lieblingsorte. Ich war schon ein paar Mal in Griechenland, mit verschiedenen Filmprojekten und privat. Vor etlichen Jahren habe ich an der Wohlt\u00e4tigkeits-Regatta \u201eThe Rose of Charity\u201c teilgenommen, die an der wundersch\u00f6nen K\u00fcste vor Athen entlangf\u00fchrte. Ich liebe die Griechen und deren Mentalit\u00e4t. Und nat\u00fcrlich ihr herrliches Essen! Ich finde es zum Beispiel gro\u00dfartig, dass es in jedem Supermarkt griechischen Joghurt gibt, f\u00fcr meine Gerichte verwende ich ihn nur!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 2 Personen als Hauptgericht:<\/h3>\n\n\n\n

\u201eDas Geheimnis von gutem Gyros ist die Marinade! Am besten das Fleisch \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank marinieren und am n\u00e4chsten Tag frisch braten. Dazu passt Pommes oder Salat.\u201c<\/p>\n\n\n\n

1 gro\u00dfe<\/td>Zwiebel, in grobe Streifen geschnitten<\/td><\/tr>
100 ml<\/td>Oliven\u00f6l<\/a><\/td><\/tr>
1 TL<\/td>Senf<\/td><\/tr>
2 Zehen<\/td>Knoblauch, gepresst (Oder alternativ: Fl\u00fcssiger Knoblauch<\/a>)<\/td><\/tr>
1 TL<\/td>Zitronensaft<\/td><\/tr>
3 TL<\/td>Paprikapulver<\/td><\/tr>
je 2 TL<\/td>Oregano, Thymian & Majoran<\/td><\/tr>
1 TL<\/td>Kreuzk\u00fcmmel<\/td><\/tr>
Etwas<\/td>Salz und Pfeffer<\/td><\/tr>
400 g<\/td>in Streifen geschnittenes Fleisch (Pute, H\u00e4hnchen oder Schwein)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  1. \u00d6l, Senf, Knoblauch, Zitronensaft und Gew\u00fcrze verr\u00fchren und das Fleisch darin mindestens 2 Stunden marinieren. <\/li>\n\n\n\n
  2. In 2 bis 3 Schritten kr\u00e4ftig ohne Extra-\u00d6l braten. Servieren!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Viel Spa\u00df beim Kochen & Genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n

    Ihre Saskia Vester<\/p>\n\n\n\n

    Lust auf weitere Rezepte von Saskia Vester in Buchform?<\/h2>\n\n\n\n
    \"\"<\/a>
    Charmantes Kochbuch mit Rezepten + Anekdoten<\/a> der sympathischen deutschen Schauspielerin Saskia Vester. (Foto: Jungborn)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Zur Person: Saskia Vester<\/h2>\n\n\n\n
    \"Saskia<\/a>
    Foto: Jungborn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Sympathisch & engagiert<\/h2>\n\n\n\n

    Ob \u201eTatort\u201c, das \u201eTraumschiff oder \u201eDie Rosenheim-Cops\u201c, Saskia Vester ist eine der meistbesch\u00e4ftigten Schauspielerinnen Deutschlands und bekannt f\u00fcr ihre vielseitigen Rollen in Film, Fernsehen und Theater. Zurzeit spielt sie in \u201eMarie f\u00e4ngt Feuer\u201c (ZDF) die Mutter von Marie.<\/p>\n\n\n\n

    Abseits ihrer schauspielerischen T\u00e4tigkeiten engagiert sich Saskia Vester auch sozial und politisch. Sie setzt sich f\u00fcr verschiedene wohlt\u00e4tige Zwecke ein (z. B. beim Fr\u00fchst\u00fccksklub)<\/a> und nutzt ihre \u00f6ffentliche Pr\u00e4senz, um auf wichtige Anliegen aufmerksam zu machen und positive Ver\u00e4nderungen zu bewirken.<\/p>\n\n\n\n

    Wir freuen uns sehr, dass wir die beliebte Schauspielerin als Markenpatin f\u00fcr Jungborn gewinnen konnten. Im M\u00e4rz 2025 ist das gemeinsam initiierte Kochbuch \u201eHerzhaft & Herzlich\u201c <\/a>von Saskia Vester erschienen.<\/p>\n\n\n\n

    \n
    Saskia Vesters Lieblingsprodukte bei Jungborn<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Schafsk\u00e4se, Tsatsiki, Ouzo und das griechische Lieblingsrestaurant um die Ecke? Total normal! 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