{"id":6029,"date":"2025-01-29T12:17:19","date_gmt":"2025-01-29T11:17:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/?p=6029"},"modified":"2025-01-29T12:17:19","modified_gmt":"2025-01-29T11:17:19","slug":"eingelegte-honig-zwiebeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/eingelegte-honig-zwiebeln\/","title":{"rendered":"Eingelegte Honig-Zwiebeln"},"content":{"rendered":"\n

\u201eAus dem Kochbuch meiner Gro\u00dfmutter stammt dieses k\u00f6stliche Relish-Rezept. Wir haben es zuhause meist bei einer deftigen Brotzeit zu K\u00e4se und Wurst gegessen, es passt aber auch sehr gut zu Fleischgerichten.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h2>\n\n\n\n
350 g<\/td>Zwiebeln<\/td><\/tr>
1<\/td>Apfel<\/td><\/tr>
Etwas<\/td>Salz<\/td><\/tr>
100 g<\/td>Butterschmalz<\/td><\/tr>
100 ml<\/td>Wei\u00dfwein<\/td><\/tr>
150 ml<\/td>100% Apfelsaft<\/td><\/tr>
5 – 6 EL<\/td>Honig<\/a><\/td><\/tr>
Etwas<\/td>Pfeffer<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Zwiebeln und Apfel sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. <\/li>\n\n\n\n
  2. Die Zwiebelst\u00fccke in einem Topf mit Butterschmalz und einer Prise Salz glasig d\u00fcnsten.<\/li>\n\n\n\n
  3. Nun den Honig sowie Wein und Apfelsaft dazugeben und auf kleiner Flamme einkochen lassen. <\/li>\n\n\n\n
  4. Nach 10 Minuten die Apfelst\u00fccke hinzugeben und solange weiterk\u00f6cheln lassen, bis der Gro\u00dfteil der Fl\u00fcssigkeit verdampft ist (ca. 30 Minuten). <\/li>\n\n\n\n
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch hei\u00df in kleine Gl\u00e4ser f\u00fcllen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Viel Spa\u00df beim Kochen & Genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n

    Mein Tipp:<\/h2>\n\n\n\n
    \"\"\/<\/a>
    Eine milde S\u00fc\u00dfe, die den Sommer ank\u00fcndigt. (Foto: Jungborn)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Ihre Saskia Vester<\/p>\n\n\n\n

    Zur Person: Saskia Vester<\/h2>\n\n\n\n
    \"Saskia<\/a>
    Foto: Jungborn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Sympathisch & engagiert<\/h2>\n\n\n\n

    Ob \u201eTatort\u201c, das \u201eTraumschiff oder \u201eDie Rosenheim-Cops\u201c, Saskia Vester ist eine der meistbesch\u00e4ftigten Schauspielerinnen Deutschlands und bekannt f\u00fcr ihre vielseitigen Rollen in Film, Fernsehen und Theater. Zurzeit spielt sie in \u201eMarie f\u00e4ngt Feuer\u201c (ZDF) die Mutter von Marie.<\/p>\n\n\n\n

    Abseits ihrer schauspielerischen T\u00e4tigkeiten engagiert sich Saskia Vester auch sozial und politisch. Sie setzt sich f\u00fcr verschiedene wohlt\u00e4tige Zwecke ein (z. B. beim Fr\u00fchst\u00fccksklub)<\/a> und nutzt ihre \u00f6ffentliche Pr\u00e4senz, um auf wichtige Anliegen aufmerksam zu machen und positive Ver\u00e4nderungen zu bewirken.<\/p>\n\n\n\n

    Wir freuen uns sehr, dass wir die beliebte Schauspielerin als Markenpatin f\u00fcr Jungborn gewinnen konnten.<\/p>\n\n\n\n

    \n
    Saskia Vesters Lieblingsprodukte bei Jungborn<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201eAus dem Kochbuch meiner Gro\u00dfmutter stammt dieses k\u00f6stliche Relish-Rezept. Wir haben es zuhause meist bei einer deftigen Brotzeit…\n","protected":false},"author":13,"featured_media":6021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[286,544],"tags":[19,384,494,616],"class_list":{"0":"post-6029","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aktuelles","8":"category-saskia-vesters-lieblingsrezepte","9":"tag-honig","10":"tag-rezept","11":"tag-saskia-vester","12":"tag-zwiebel"},"yoast_head":"\nEingelegte Honig-Zwiebeln - Jungborn Blog \u2026hat immer etwas Besonderes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u201eAus dem Kochbuch meiner Gro\u00dfmutter stammt dieses k\u00f6stliche Relish-Rezept. 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