{"id":5683,"date":"2024-10-10T11:15:22","date_gmt":"2024-10-10T09:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/?p=5683"},"modified":"2025-06-19T08:46:05","modified_gmt":"2025-06-19T06:46:05","slug":"maronen-creme-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jungborn.de\/blog\/maronen-creme-suppe\/","title":{"rendered":"Maronen-Creme-Suppe"},"content":{"rendered":"\n

\u201eIm S\u00fcden Frankreichs geh\u00f6rt die Marone, die gez\u00fcchtete Variante der Edelkastanie, fest auf den Speiseplan. Ich erinnere mich zum Beispiel an die in Frankreich sehr beliebte Maronencreme, ein s\u00fc\u00dfer Brotaufstrich. Zur Erntezeit kommt daher bei mir regelm\u00e4\u00dfig diese einfache, aber k\u00f6stliche Suppe auf den Tisch!\u201c<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/h2>\n\n\n\n
4<\/td>Schalotten<\/td><\/tr>
1 EL<\/td>Oliven\u00f6l<\/td><\/tr>
200 g<\/td>Maronen, vorgegart<\/a><\/td><\/tr>
200 g<\/td>Kartoffeln, mehligkochend<\/td><\/tr>
200 ml<\/td>Wasser<\/td><\/tr>
100 ml<\/td>Sahne<\/td><\/tr>
etwas<\/td>Salz & Pfeffer<\/td><\/tr>
Zum Dekorieren<\/td>Balsamico-Essig und Petersilie<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n

Schalotten putzen, fein w\u00fcrfeln und in einem gro\u00dfen Topf and\u00fcnsten. Maronen klein schneiden und \u00bc der Menge beiseitelegen. Kartoffeln in kleinen St\u00fcckchen schneiden (je kleiner die St\u00fcckchen, desto k\u00fcrzer ist die Garzeit). Maronen und Kartoffeln ebenfalls kurz and\u00fcnsten. Mit Wasser abl\u00f6schen und vorsichtig salzen. Ca. 10 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die Kartoffeln durch sind. Mit einem P\u00fcrierstab cremig p\u00fcrieren, mit Salz & Pfeffer abschmecken und in Schalen f\u00fcllen. Restliche Maronenst\u00fccke dazugeben und mit Balsamico-Essig und Petersilie garnieren. K\u00f6stlich!<\/p>\n\n\n\n

Hier finden Sie die Maronen f\u00fcr dieses Rezept:<\/h2>\n\n\n\n

Im Jungborn Shop bestellen!<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Foto: Jungborn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

    <\/ol>\n\n\n\n

    Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n

    Zur Person: Saskia Vester<\/h2>\n\n\n\n
    \"Saskia<\/a>
    Foto: Jungborn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Sympathisch & engagiert<\/h2>\n\n\n\n

    Ob \u201eTatort\u201c, das \u201eTraumschiff oder \u201eDie Rosenheim-Cops\u201c, Saskia Vester ist eine der meistbesch\u00e4ftigten Schauspielerinnen Deutschlands und bekannt f\u00fcr ihre vielseitigen Rollen in Film, Fernsehen und Theater. Zurzeit spielt sie in \u201eMarie f\u00e4ngt Feuer\u201c (ZDF) die Mutter von Marie.<\/p>\n\n\n\n

    Abseits ihrer schauspielerischen T\u00e4tigkeiten engagiert sich Saskia Vester auch sozial und politisch. Sie setzt sich f\u00fcr verschiedene wohlt\u00e4tige Zwecke ein (z. B. beim Fr\u00fchst\u00fccksklub)<\/a> und nutzt ihre \u00f6ffentliche Pr\u00e4senz, um auf wichtige Anliegen aufmerksam zu machen und positive Ver\u00e4nderungen zu bewirken.<\/p>\n\n\n\n

    Wir freuen uns sehr, dass wir die beliebte Schauspielerin als Markenpatin f\u00fcr Jungborn gewinnen konnten.<\/p>\n\n\n\n

    \n
    Saskia Vesters Lieblingsprodukte bei Jungborn<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201eIm S\u00fcden Frankreichs geh\u00f6rt die Marone, die gez\u00fcchtete Variante der Edelkastanie, fest auf den Speiseplan. 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