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Schinken und Wurst

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Aalrauch-Mettwurst fein
Aalrauch-Mettwurst fein
Lassen Sie sich Ihre Brotzeit mit dieser streichfähigen und fein gekörnten Ammerländer Aalrauch-Mettwurst so richtig gut schmecken. 250 g.

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Wacholder Speck
Wacholder Speck
Sie erhalten ausgesuchte magere Bauchscheiben, die in einer Wocholder-Gewürzlake gepökelt und schonend gegart wurden. Einfach lecker! Glutenfrei. 120 g in Scheiben.

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Kräuterschinken
Kräuterschinken
Ein exzellenter Genuss zu vielen Gerichten. Mit mildem Salzgehalt, schmackhafter Kräuterwürzung und dezenter Rauchnote. Glutenfrei hergestellt. Sie erhalten den Schinken portionsweise verpackt zu 4 x 200 g Scheiben. Somit bleibt die Frische länger erhalten. Glutenfrei. Ca. 40 Tage ohne Kühlung haltbar.

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Katenschinkenhaus
Katenschinkenhaus
Eine unglaublich leckere und deftige Schinken-Spezialität für Gourmets! Diesen delikaten Schinken aus der Kappe (ca. 2 kg eingeschweißt) erhalten Sie hübsch verpackt in einem 'Niedersachsenhaus' aus Karton. Glutenfrei. Ab Lieferung 3 Wochen haltbar.

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Schwarzwurstring
Schwarzwurstring
Der schmeckt auch ohne Brot: Feinste Hausmacher-Schwarzwurstring von höchster Qualität. Ausgezeichnet mit dem goldenen DLG-Preis 2010. Nach Versand ca. 15 Tage haltbar. Glutenfrei. Ca. 400 g.

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Schäufele
Schäufele
Ideal für Ihr Buffet oder zum selber Genießen! Diese original Schwarzwälder Spezialität besteht aus Schweineschulter ohne Speck, Schwarte und Knochen. Sie wird goldgelb geräuchert und im eigenen Saft vorgegart. Vakuumverpackt. Zum Erwärmen einfach das Schäufele in der Verpackung in heißem Wasser (80 - 90 °C) etwa 45 Minuten erhitzen. So wird es besonders saftig. Schmeckt sowohl warm als auch kalt vorzüglich. Die Lieferung erfolgt in einem stilvollen ,,Säckle`` (27 x 34 cm) aus Leinen. Bei 7 °C ca. 90 Tage haltbar. Glutenfrei. Ca. 900 g.

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Salami "Culinara"
Salami "Culinara"
Eine feine Salami aus bestem Schweinefleisch mit mediterranen Kräutern im Netz gereift. Schön dünn geschnitten ist sie auf frischem Schwarzbrot ein Hochgenuss. Ab Versanddatum ca. 6-8 Wochen haltbar. Glutenfrei. 300 g.

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Bergjause
Bergjause
Eine hübsche Geschenkidee: Gleich mitgeliefert wird ein Holzbrett (32 x 14,5 cm) und ein Schneidemesser. So lässt sich die herzhafte Bergwurst nach Krakauer Art (ca. 170 g) sofort in mundgerechte Stücke schneiden. Einfach köstlich! Ab Versand ca. 30 Tage haltbar.

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Hüttenspeck
Hüttenspeck
Eine Spezialität aus dem Schwarzwald: Herrlich geräucherter Schwarzwälder Hüttenspeck (magerer Speck aus dem Schweinerücken ohne Schwarte) frisch für Sie abgepackt. Genießen Sie diese Köstlichkeit am besten sofort. Ab dem Versanddatum ca. 30 Tage haltbar. 300 g.

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